Вход | Регистрация
Тортик а-ля прага
Приготовьте тортик а-ля Прага с яйцом, сахаром, сгущенкой, какао, содой, мукой и сливочным маслом. Удивите близких вкусным десертом!
Пошаговый рецепт приготовления
Делаем крем:Отдельно взбиваем сметану 1стакан и сахар 1 стакан.Затем взбиваем сливочное масло 200 гр. до пышности,потом постепенно добавляем сметану с сахаром.Крем готов!
Делаем тесто для коржей:взбиваем миксером 2 яйца,1 стакан сахара,1 стакан сметаны,0,5 банки сгущенки,3 ст.ложки какао,1/4 чайной ложки соды,1,5 стакана муки.
Выпекаем тонкие коржи,должно получится где-то 5 штук.Пекутся быстро,не пересушите!Даем коржам остыть!Промазываем кремом!убираем на 1 час в холодильник!
Делаем помадку: 6ст.ложек сметаны,3ч.ложки какао,5 ст.ложек сахара кладем в кастрюлю и варим пока не загустеет как сметана,в конце добавляем 20 гр. Масла!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень быстро и легко,а главное вкусно!
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены ориентировочные значения по калорийности и БЖУ для каждого ингредиента, а затем итоговые показатели:
Ингредиенты:
- Яйцо (2 шт.)
- Сахар (2 ст.л.)
- Сгущёнка (0,5 банки, предположим, 200 г в банке)
- Какао-порошок (3 ст.л.)
- Сода (1/4 чайной ложки)
- Мука (1,5 ст.)
- Масло сливочное (200 г)
- Сметана (2 ст.)
Ориентировочные калорийности и БЖУ по ингредиентам:
| Ингредиент | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|
| Яйца (2 шт.) | примерно 140 ккал | 12 г | 10 г | 1 г |
| Сахар (2 ст.л.) | около 96 ккал | 0 г | 0 г | 26 г |
| Сгущёнка (200 г) | примерно 650 ккал | 8 г | 20 г | 110 г |
| Какао-порошок (3 ст.л.) | около 70 ккал | 4.5 г | 1.5 г | 7 г |
| Сода (1/4 ч.л.) | 0 ккал (минимальное влияние) | 0 г | 0 г | 0 г |
| Муka (1,5 ст.) | около 520 ккал | 15 г | 1 г | 110 г |
| Масло сливочное (200 г) | примерно 1440 ккал | 2 г | 160 г | 0 г |
| Сметана (2 ст.) | примерно 400 ккал | 4 г | 40 г | 4 г |
Итоговые значения:
Калории:
140 + 96 + 650 + 70 + 0 + 520 + 1440 + 400 = 3316 ккал
Белки:
12 + 0 + 8 + 4.5 + 0 + 15 + 2 + 4 = 45.5 г
Жиры:
10 + 0 + 20 + 1.5 + 0 + 1 + 160 + 40 = 232.5 г
Углеводы:
1 + 26 + 110 + 7 + 0 + 110 + 0 + 4 = 258 г
Итоговая порция:
Общая калорийность — примерно 3300 ккал.
Общее содержание БЖУ — примерно 45.5 г белков, 232.5 г жиров, 258 г углеводов.
Эти данные предназначены для общего представления; точные значения могут меняться в зависимости от конкретных марок продуктов и кухонных измерений.
