Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Маффины с щавелем и кедровыми орешками

Приготовьте невероятные маффины с щавелем и кедровыми орешками! Восхитительное сочетание творога, пармезана, лимона и мяты. Рецепт для гурманов!

Маффины с щавелем и кедровыми орешками

Продукты

творог – 300 г
тертый пармезан – 2,5 ст.л.
масло растительное – 2 ст.л.
пучок щавеля – 1 шт.
очищенные кедровые орешки – 2 ст.л.
яйцо – 2 шт.
мука в/с – 3 ст.л.
сок и цедра 1/2 лимона
сахар - 2-2,5 ст.л.
соль
молотый черный перец -
мята свежая - 1-2 веточки (по желанию)

Пошаговый способ приготовления

Творог протереть через сито.

Щавель и мяту промыть, обсушить и мелко нарезать.

Взбить в миске яйца с растительным маслом, сыром, лимонным соком и цедрой, сахаром, солью и перцем.

Постепенно, размешивая, просеять в миску муку.

Добавить творог, щавель, мяту и орехи, замесить однородное тесто. Разогреть духовку до 190 °С.

Формочки для маффинов смазать маслом, заполнить тестом и выпекать в разогретой духовке 20–25 минут, до золотистого цвета и готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

24 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10013

Понравилось: 24

Автор: ботакоз

Создан: 04 июня 2013, 17:24

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Комментарии

pinkflamingo1962

04 июня 2013, 18:09

ОО! Я первая на вкуснятинку!!!

04 июня 2013, 18:18

А я вторая! Симпатяги получились!

04 июня 2013, 19:21

Я третья,

04 июня 2013, 20:11

А разрезом нас соблазнить? Лен, очаровательный состав.

04 июня 2013, 20:58

всё таки есть флюиды кулинаров, я сегодня пекла пирог с сыром и щавелем атут такие симпатяжки кексики

04 июня 2013, 21:32

Хороши маффинчики!!!!

04 июня 2013, 22:13

Красиво! но неужели без разрыхлителя поднялись?

04 июня 2013, 22:40

Красавцы!

04 июня 2013, 22:51

Леночка, каким раритетным венчиком ты пользуешься! Вкусные по составу кексы получились, и на вид не подкачали

kakosha(Лена)

05 июня 2013, 00:04

Ленусь, всё уговорила, срочно осваиваю выпечку со щавелем Маффинчики просто загляденье

05 июня 2013, 01:44

"дразнятся" и манят кедровые орешки,хороши маффины!

05 июня 2013, 03:16

Как вкусно-то! Такие славные!

Ольга♥Ч

05 июня 2013, 08:59

Такие аппетитные!

Ирина 211978

05 июня 2013, 09:01

Маффины - красавцы! А слойки с щавелем мы уже опробовали, спасибо!

05 июня 2013, 13:35

Очаровательные маффины!

05 июня 2013, 14:45

послушайте музыку Андрея Ковалёва очень понравиться)))

06 июня 2013, 11:20

Во, без меня на троих?

06 июня 2013, 11:21

Наташ, спасибо! А разреза нет Я пекла всего одну партию, этит три для фотосессии отбирала "с боем", на разрез времени не дали

06 июня 2013, 11:22

Зоя, спасибо! Мне понравился щавель в выпечке.

06 июня 2013, 11:22

Маша, спасибо!

06 июня 2013, 11:23

Дим, спасибо! Да, разрыхлителя в составе нет, но и маффины не очень-то поднялись, так, небольшая шапочка, у меня формы заполнены почти полностью.

06 июня 2013, 11:23

Наташа, спасибо!

06 июня 2013, 11:27

Наташа, спасибо! А венчик еще "молодой" а вот миксер у меня made in USSR - конца 80-х прошлого века!

06 июня 2013, 11:28

Леночка, спасибо! Щавель в выпечке мне понравился очень, а то все суп да щи!

06 июня 2013, 11:23

Светочка, спасибо!

06 июня 2013, 11:28

Ксюша, спасибо!

06 июня 2013, 11:28

Ольга, спасибо!

06 июня 2013, 11:29

Ирочка, спасибо! Видела твои слоечки - на заглядение!

06 июня 2013, 11:29

Ларочка, спасибо!

06 июня 2013, 11:26

Договорились, Вы с Андреем Ковалёвым ко мне в огород, траву полоть, а я "музыкУ" слушать!

06 июня 2013, 22:14

Какие хорошенькие!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 890