Сотэ с мясом и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Берем кастрюлю среднего размера, смазываем растительным маслом. Картофель очищаем и режем кружочками примерно 3-4 мм, и укладываем в кастрюлю ровным слоем, посолить слегка.

2. Мясо режем на произвольные кусочки и быстро обжариваем до румяной корочки, и укладываем поверх картофеля, посолить и поперчить.

3. Лук репчатый режем полукольцами, перец болгарский соломкой, чеснок трем на мелкой терке. И все это выкладываем сверху мяса.

4. Выкладываем следующий слой, Баклажаны режем кружочками, морковь брусочками и немного присаливаем.

5. Далее режем помидорки полукольцами и выкладываем поверх моркови. Солим, перчим, добавляем воду или бульон.

6. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30-40 минут. Перед подачей посыпаем любимой зеленью. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сотэ с мясом и овощами: шаг 1Сотэ с мясом и овощами: шаг 2Сотэ с мясом и овощами: шаг 3Сотэ с мясом и овощами: шаг 4Сотэ с мясом и овощами: шаг 5Сотэ с мясом и овощами: шаг 6Сотэ с мясом и овощами: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

larochka
31.05.2013 16:08
Ответить
Ксюша, я первая мне тарелочку с добавкой!!!*THUMBS UP*
Ксюшенция
01.06.2013 00:51
Ответить
Приходите, угощу.:) @}--}--
nonna pina
31.05.2013 19:47
Ответить
Вкусное блюдо, овощей много - одгн сплошная польза. А такого сорта базилик, считается самым ароматнвым *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ксюшенция
01.06.2013 00:52
Ответить
Спасибо! @}--}--
andreytsibulski
31.05.2013 20:40
Ответить
Очень вкусно!!!*THUMBS UP*@}--}--
Ксюшенция
01.06.2013 00:53
Ответить
Я рада, что Вам понравилось!:)
ogiway
01.06.2013 09:09
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Ксюшенька- вкусный обед! ОЧень люблю такие блюда, а уж мясо-баклажаны-базилик- просто обожаю!
Ксюшенция
01.06.2013 12:16
Ответить
Мне приятно, что Вам понравилось!:)
www.kuhnishkaf.ru
04.06.2013 17:51
Ответить
спасибо, :p

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4555122994632961.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru