Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Булочки розанчики
Приготовьте нежные булочки-розанчики с теплым молоком, яйцом и вкусным штрейзелем! Идеальный десерт с вареньем и ароматом ванилина. Попробуйте сейчас!
Продукты
- молоко (теплое) - 200 мл
- яйцо (в тесто) - 1 шт.
- сахар (60 г - тесто, 30 г - штрейзель) - 90 г
- масло сливочное (60 г - растопить в тесто, 15г (холодное) - штрейзель) - 75 г
- мука (500 г - тесто, 30 г - штрейзель) - 530 г
- соль (без горки) - 1 ч.л.
- ванилин
- повидло (или любое варенье, не жидкое) - 1 стак.
- дрожжи (сухие, или живые - 60 г) - 2 ч.л.
- желток яичный (на обмазку булочек) - 1 шт
Пошаговый способ приготовления
См. пошаговое описание
Пошаговые фото
10 шт.1. Я тесто делала в хлебопечке. Яйцо хорошо размешаем с сахаром. В ведерко от хлебопечки вольем теплое молоко, яйцо с сахаром, добавим муку, соль, растопленное масло, ванилин и сухие дрожжи. Ставим цикл "тесто".
2. Разделить на 8 равных частей.
3. Из каждой части раскатываем тонкую лепешку (можно подпылить немножко мукой).
4. Края завернуть как на фото, по кругу, причем края нужно немного придавливать.(чтобы при выпечки не раскрылись)
5. А когда завернули розанчик, нужно придавливать ладонью всю булочку и немного пальцами примять края в середине.
6. Наши розанчики поставить в теплое место на 30 минут для расстойки.
7. А пока сделаем штрейзель.
Муку перетереть с сахаром и маслом до получения крошек.
8. Размешаем 1 желток и 2 столовые ложки молока и смажем подошедшие булочки.В середину кладем по 1 столовой ложке повидла.
9. Посыпаем штрейзелем. Я сыплю много, вы делайте по своему вкусу.
10. Выпекаем при температуре 190 градусов до готовности.
Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
В избранное
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 мая 2013, 15:46
28 мая 2013, 16:14
28 мая 2013, 16:20
28 мая 2013, 17:39
28 мая 2013, 20:42
28 мая 2013, 21:33
28 мая 2013, 22:44
28 мая 2013, 22:45
28 мая 2013, 22:46
29 мая 2013, 07:31
29 мая 2013, 09:32
29 мая 2013, 13:59
29 мая 2013, 14:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
768