1. Бедра помыть и обсушить. Четвертинку лимона натереть на терке- без кожуры. Укроп мелко порубить, слегка присолить и добавить пудру, смешать с лимоном и натереть бедра. Так же напихать зелень под шкурку. Убрать в холод на пару часиков- или больше- только под крышкой.
2. Завернуть бедра в фольгу поштучно. Уложить в паровставку и отправить в мультю-в чашу которой налита вода. Готовить на пару 20 минут.
3. За это время тщательно вымыть рис-до прозрачной воды. У меня еще запасы Мистраля остались- было проще!
4. Вынуть вставку и вылить воду из чаши мультиварки. Выложить рис, залить водой и высыпать сверху овощи. чуть присолить. Установить обратно вставку с бедрами. Поставить режим Рис- у меня мультичка все сама считает. И- все.уйти по делам. Мультя приготовит все сама и будет держать теплым к вашему приходу.
У меня вчера был сумасшедший бродительный день…Обедать некогда. Весь день в разбеге. Я предвидела такой расклад и бедрышки накануне замариновала. Но- ближе к вечеру , забежав домой на полчасика, поняла, что не успеваю я их в духовку и вообще мне некогда и дальше надо бежать…А кушать хочетсяяяя- причем всем. Вот я и устроила «два –точнее- три, в одном». Пока я переодевалась и собиралась- бедрышки пропарились и потом чудесно дошли с рисом. И –уже вечером- еле передвигая ножки- пришла на кухню- а там все готово –горячее, сочное, без жира и корочки- практически диетически. Если взять куриную грудку- то можно сразу парить ее в фольге вместе с рисом- будет готово одновременно! Очень удобно! И очень вкусно! Рис идеально рассыпчатый, овощи пахнут как свежие, курочка лимонно-укропная, нежная-ммммммммм…….Ура мультяшке!!!!!!!!!!
Оксаночка, курочка с рисиком, вкуууусно Последнее время рис готовлю часто, организм требует. Согласна с Андреем, ещё несколько рецептов и айда в магазин выбирать мультю
С Белобокой не вышло-надо с Филиппсом контракт заключать-на распространение!
А я рис обожаю и организм постоянно согласен его лопать-жаль, нельзя...Но иногда-в самый раз!
Оксан,а как ты думаешь,как более продвинутый спец по мультиваркам,
Если в чаше например варить рис,а в другую на пару выложить котлетки,успеют они за это время провариться?
Вот хочу так попробовать,но что-то боюсь пока,
А ужин то у вас классный был,
думаю, из фарша некрупные успеют...рис долго варится...Я вот тоже хочу -токо в фольге делать. Грудка однозначно успеет ...А смысл бояться- недоварятся-рис вынешь, воды нальешь и доваришь на парУ!
Классненько й вас тут! Ох Оксанка,Оксанка!!! Заразная у тебя болезнь-МУЛЬТИВАРКА ,называется! Всех уже почти на сайте заразила. Замечательный обед приготовила!
по очереди не вышло-очень кушать хочется Попробуй-вдруг понравится! Я ж постоянно пароварку использую, когда что-то фундаментальное варю..типа-косточка -а сверху рулет. И тут попробовала.
Привееееееееееет!
НУ- у меня вот Филиппс 3039...вроде... Мне нравится! Но девчата хвалятся функцией мультиповар- а у меня нету... Думайте сами. решайте сами!
Спасибо, Танечка!
Рецепт, я так понимаю, ценен тем, что из мультиварки, страшно экономящей время добродетельной хозяйке. А вообще-то, я всегда за рис с курочкой. И да - овощной мексиканской смесью то случается балуюсь!
Оксаночка, вот вкуснятинкой накормила, ДА ЕЩЕ СЕБЕ ВРЕМЯ СЭКОНОМИЛА!!! УЖИН ГОРЯЧИЙ - СЕМЬЯ ДОВОЛЬНА, ЧТО ЕЩЕ НУЖНО ? Красота!!! Уже пол-года сама "страдаю" по поводу мульти и прихожу к мысли, что таки нужна она мне
Таки вполне да!!!! НУжна...удобно все-таки-особенно летом! Счас у нас холодрыга-надо испечь чего-нить-духовкой погреться! Но-ведь будет жара-и тут-то вот оно-и горячее-и не жарко!
А по поводу ужина- так оно и было!
Не скажиииии! А укроп под шкурку??? Пааааааааааачти ноу-хау!
Ну-конкурс мульти-значит, надо показать все ее возможности! Три в одном-а знают не все! Даешь просвещение в массы!
А на даче как мультя нужна! Я вот с ребенком в понедельник три часа на рыбалке провела, перед выходом закинула продукты в мультю - вернулись, горячий ужин нас ждёт! Ну и тебе с таким количеством едоков теперь полегче! Курочка знатная!
