Пивной хлеб с луком и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Сыр потереть на мелкой терке. Репчатый лук мелко нарезать.

2. Я делала пол порции, так как дома не оказалось достаточного кол-ва муки.Но вам советую сделать всю порцию- это очень вкусно,. В большой миске перемешать муку, разрыхлитель, дрожжи, сахар и соль.

3. В центре сделать углубление и влить пиво. У меня было холодное пиво, прям с холодильника.

4. Добавить 2/3 количества сыра и 2/3 количества лука, хорошо перемешать тесто получается вязкое, липкое.

5. Форму выстелить пергаментом.

6. Переложить тесто в форму . Выпекать в разогретой духовки при температуре 180 градусов.

7. Масло сливочное растопить.

8. Через 15 минут хлеб вынуть из духовки, полить сливочным маслом , посыпать оставшимся луком и поставить опять духовку.

9. Выпекать до тех пор, пока деревянная зубочистка не выйдет чистой из центра хлеба. Посыпать сверху оставшимся сыром и печь еще примерно 2 минуты, пока сыр не расплавится.

10. Дать хлебу постоять в форме минут 15, а затем выложить на решетку.

11. Подавать теплым, со сливочным маслом.

12. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Быстрый сырно-пивной хлеб

Цветная капуста, обжаренная в пивном кляре и запеченная в сливочном соусе с камамбером

Хлеб с луком и сыром

Кукурузный хлеб с луком, чесноком и сыром

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

ogiway

17.05.2013 15:38

Ответить

Славный хлебушек! Уточняю-выпекать сразу-без расстойки???

Shehowa

17.05.2013 15:54

Ответить

Да, выпекать сразу

Kretsu

17.05.2013 16:53

Ответить

irina-kolyshkova

17.05.2013 18:16

Ответить

natasha76-07

18.05.2013 00:04

Ответить

mara

23.10.2013 21:35

Ответить

рецепт достойный внимания, главное быстро и результативно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт