Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Гречневая каша с черносливом и свеклой

Насладитесь вкусом гречневой каши с черносливом и свеклой! Приготовьте полезное блюдо из крупы Мистраля с топленым маслом и медом. Рецепт прост!

Продукты

1. крупа гречневая ядрица от мистраля- 1 чашка-200 мл
2. вода – 1,5 чашки-300 мл
3. чернослив- 150 г
4. свекла-1 небольшая
5. масло топленое- 1 ст.л. с горкой
6. мед- 1 ч.л.
7. соль-

Пошаговый способ приготовления

1. Отмерять крупу и воду. Очистить и натереть свеклу, промыть чернослив и нарезать его кусочками- на три части.

2. На топленом масле обжарить чернослив до появления приятного запаха – минуты 3,помешивая. Добавить тертую свеклу и тушить еще минуты 3, помешивая. Раздвинуть содержимое сковороды и выложить мед, дать ему карамелизоваться.

3. Засыпать сверху крупу и обжарить все вместе минуты еще 3-помешивая. Залить отмеренной водой и довести до кипения. Закрыть крышкой и снять с огня.

4. Разогреть духовку до 160 градусов, выложить кашу в горшочки. Сверху можно положить еще по чайной ложечке масла- но я не стала.

5. Плотно накрыть горшочки, поставить в глубокую форму, залить форму водой на треть высоты горшочков и поставить в духовку. Через 10 минут убавить нагрев до 90 градусов и потомить кашу с полчаса. Дать наполовину остыть в духовке и сервировать теплой с холодным молоком или с ряженкой.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

24 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11220

Понравилось: 24

Автор: ogiway

Создан: 17 мая 2013, 04:55

Каталоги: Вторые блюда Гречневая каша Другие основные блюда

Дополнительная информация

Вкусная, ароматная , рассыпчатая гречневая каша с совершенно новым привкусом! Легкая сладость и черносливовый привкус для меня необычен, но приятен. Мои старшие ели ее с молоком, поливая кашу. Я ела, запивая ряженкой. А мой малой остался верен себе-добавил в горшочек масла и только запивал молоком. Вкусно было всем!

Светочка-так угощайся! А горшочки-кувшинчики-даааа, ляпотаааа! Берегу-нравятся, я вообще обливную керамику люблю. А горшочки -прелесть-маленькие-пол порционные-для экспериментов -в самый раз!

ogiway

18 мая 2013, 04:57

Моя-то любительница! Тащи себе горшочек- полный, тепленький еще! Лопай-угощайся!

ogiway

18 мая 2013, 04:58

Все, что вкусно по отдельности - и вместе неплохо! Тебе точно можно и очень полезно!

ogiway

18 мая 2013, 04:56

Просто гречку с молоком и маслом варю часто, с яйцом и луком-тоже, захотелось вот нового чего-нибудь...

mama tasi

19 мая 2013, 01:00

Должно быть вкусно! Такое количество едоков проверили и одобрили

ogiway

19 мая 2013, 06:51

Наташенька-мои едоки-не критерий...они зависимы и ваще подхалимы! Любят они меня! Но каша была вкусная-в принципе- а чего бы и нет-чернослив и сам по себе вкуснятина

ма-ма

19 мая 2013, 16:06

Оксаночка, греча??? обожамс!!!

ogiway

19 мая 2013, 16:08

Тогда я тебя угощамс!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 551

Гречневая каша с черносливом и свеклой

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход