Компот

Соленья и маринады

Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой обретение легкости тест драйв

Name: Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой. (обретение легкости: тест-драйв)
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: помидоры; чеснок; красный сладкий перец; желтый сладкий перец; кабачок; цуккини; растительное масло; соль; перец; прованские травы; гречка тм мистраль; горячая вода; адыгейская соль с травами

Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой: легкий тест-драйв вкуса! Рецепт с помидорами, перцами, кабачками, чесноком и адыгейской солью.

Продукты

помидор - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
красный сладкий перец - 0.5 шт.
желтый сладкий перец - 0.5 шт.
кабачок - 0.5 шт.
цуккини - 0.5 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
перец
прованские травы - 0.5 ст.л.
гречка тм мистраль - 250 г
горячая вода - 375 мл
адыгейская соль с травами - 0.5 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Этап 1. Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель. В контейнер для специй положить половину прованских трав.

Этап 2. Гречку (у меня, естественно, ТМ Мистраль) положить в чашу для супа пароварки.

Нарезать примерно одинаковыми кусочками кабачок, цуккини, помидоры и сладкий перец, посыпать прованскими травами, посолить, поперчить.

Полить растительным маслом, добавить крупно нарезанный чеснок и перемешать. Выложить овощи в чашу №2.

Этап 3. Чашу №3 поставить на поддон для капель. Чашу для супа с гречкой поставить в чашу №3. Добавить горячую воду, перемешать и накрыть крышкой.

Нажать кнопку чаши №2, с помощью таймера выбрать время приготовления 15 минут, нажать кнопку чаши №2 для подтверждения. Нажать кнопку чаши №3, с помощью таймера выбрать время приготовления 30 минут, снова нажать кнопку чаши №3 для подтверждения. Для начала приготовления на пару нажать кнопку пуска.

Когда на пароварке раздастся звуковой сигнал и начнет мигать кнопка чаши №2, поставить чашу №2 с овощами на поддон для капель под чашу №3.

Во время приготовления перемешать гречку 2 раза с помощью длинной ложки. Остерегайтесь выхода горячего пара! Во время второго перемешивания добавить адыгейскую соль. По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал.

Приправить блюдо по вкусу. Разложить гречку по 4 тарелкам, сверху добавить овощи, украсить зеленью. Из поддона для капель слить образовавшуюся жидкость в соусник и подавать к гречке.

Приятного Вам аппетита и обретения легкости!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8184

Понравилось: 13

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 16 мая 2013, 11:41

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Рецепт с использованием продукции ТМ Мистраль, приготовленный в пароварке Philips, в рамках конкурса "Система правильного питания" с Мистраль. Обилие овощей и гречка – что может быть вкуснее и полезнее?! О том, что гречка содержит много железа, известно всем, а кроме этого и еще целый список полезных веществ и витаминов. Блюдо получилось сочным и ароматным. Ешьте на здоровье и почувствуйте легкость!