Творожная запеканка с ягодами и тёртым тестом
Приготовьте нежную творожную запеканку с ягодами и тёртым тестом! Узнайте рецепт, используя муку, какао, творог и свежие ягоды для идеального десерта.
Продукты
- тесто:
- -мука 60 гр
- -какао-порошок 1 стол ложка с горкой
- -масло сливочное 30 гр
- -соль на кончике ножа
- -сахарный песок 15 гр
- -вода 2 чайн ложки
- _________________________
- -творог 5 % 220 г 2 пачки
- -манная крупа 2 стол ложки
- -сахарный песок 2 стол ложки
- -яйцо 2 шт
- _________________________
- -ягоды
- -форма 20 х 20
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
Просеянную муку смешать с солью, сахарным песком, какао. Растереть со сливочным маслом в крошку, добавить воду и быстро замесить руками тесто. Убрать в морозилку на 15-20 минут
Творог:
Смешать творог с манной крупой, сахарным песком (по вкусу), яйцами и пробить блендером для однородности. Пока тесто замораживается дать творогу постоять, чтоб набухла манка.
Сборка:
Форму смазать маслом, выложить творог, ягоды (любые, свежие или замороженные; у меня вишня и брусника), сверху натереть тесто на крупной терке.
Выпекание:
Ориентируйтесь на свою духовку. Я ставила в заранее разогретую до 200 гр на 30 мин, потом убавила огонь до 180 гр и пекла еще 30 минут.
Подача:
Запеканку остудить, не вынимая из формы. Когда остынет переложить на тарелку. Сверху посыпать сахарной пудрой, можно украсить свежими ягодами.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
29 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 апреля 2013, 17:29
23 апреля 2013, 17:33
23 апреля 2013, 17:38
23 апреля 2013, 17:40
23 апреля 2013, 17:41
23 апреля 2013, 17:59
23 апреля 2013, 18:09
23 апреля 2013, 18:27
23 апреля 2013, 18:58
23 апреля 2013, 19:13
23 апреля 2013, 19:42
23 апреля 2013, 19:56
23 апреля 2013, 20:00
23 апреля 2013, 20:10
23 апреля 2013, 20:17
23 апреля 2013, 20:46
23 апреля 2013, 20:53
23 апреля 2013, 20:58
23 апреля 2013, 20:58
23 апреля 2013, 21:02
23 апреля 2013, 21:04
23 апреля 2013, 21:40
24 апреля 2013, 00:17
24 апреля 2013, 11:06
24 апреля 2013, 12:07
24 апреля 2013, 14:16
24 апреля 2013, 15:45
24 апреля 2013, 17:04
25 апреля 2013, 00:36
25 апреля 2013, 11:04
25 апреля 2013, 19:12
26 апреля 2013, 22:07
26 апреля 2013, 22:44
27 апреля 2013, 09:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти