Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пирог или маффины на перекус вкусно быстро и просто без масла

Приготовьте вкусный и быстрый перекус: пирог или маффины с горбушей, яйцами, укропом и кефиром! Просто, без масла и идеально для перекуса!

Продукты

1 баночка консервированной горбуши
2 яйца
200 мл муки (+ -)
немного резанного укропа и петрушки
соль
перец
200 мл кефира или йогурта или простокваши
1 ч.л. разрыхлителя

Пошаговый способ приготовления

Слить жидкость из баночки с горбушей,а рыбку хорошо размять

Яйца взбить и добавить в рыбу,посолить,поперчить,всыпать зелень

В кефир всыпать разрыхлитель,влить в рыбную массу,всыпать муку и быстро перемешать (долго не вымешивать) - тесто должно получиться как на оладьи

Можно выпекать пирогом,а можно маффинами,что я и сделала

Если форма не силиконовая,то смазать

Духовка на 180-190

Выложить тесто в формочки

Выпекать до зарумянивания

Остудить на решетке и .

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

28 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17802

Понравилось: 28

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 16 апреля 2013, 19:37

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Извини Аллочка за не внимательность,увидела,что если формы не силеконовые,то нужно смазать. Хочу повторить рецепт,понравился своей лёгкостью и не обычностью.Спасибо,забираю!

allenka(alarm clock)

16 апреля 2013, 19:53

Нам понравилось!

принцесса специй

16 апреля 2013, 19:55

Моим думаю понравится,я пирогом хочу сделать!

allenka(alarm clock)

16 апреля 2013, 19:57

Я тоже хотела сначала пирогом,но

Кудесница

16 апреля 2013, 20:20

Алёна, как необычно и вкусно!!! Очень здорово!!! Отличный рецепт!!!