Варенье

Компот

Соленья и маринады

Клубника с моцареллой в дыне

Насладитесь уникальным сочетанием: клубника с моцареллой внутри маленькой дыни, приправленной мятой, свежемолотым чёрным перцем и лимонным кремом бальзамико!

Продукты

дыня небольшая
(10-15 см.в диаметре)1 шт.
клубника 250-300 г
сыр моцарелла 125 г
мята 2 веточки,
перец чёрный свежемолотый,
крем бальзамико лимонный .

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Даже не знаю,какая девочка устоит перед таким салатом,

можно всем без исключения,

лёгкий,нежный,свежий,яркий,угощайтесь, друзья!

Берём небольшую дыньку и нарезаем ножом (зигзагом,например),

удаляем семена

и немного отрезаем кожицу для устойчивости ёмкости из дыни.

Специальной (или чайной!)ложечкой вынимаем шарики-кусочки дыни.

В ёмкости соединяем кусочки дыни,

небольшие ягоды клубники и шарики сыра,

перемешиваем и кладём в "посудины" из дыни.

Посыпаем чёрным перцем

и поливаем кремом Бальзамико по вкусу,

украшаем листиками мяты и угощаемся.так вкусно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5960

Понравилось: 37

Автор: sweta1

Создан: 16 апреля 2013, 18:18

Каталоги: Десерты

Дыня такая сочнаяяяяяяя!!! Уже хорошо!!! А еще и клубника, и моцарелла!!! Хочуууууу!!! Пробовала готовить карпаччо из клубники - понравилось. Твой салатик, Светочка, очень заинтересовал!!!

irina90-60-90

17 апреля 2013, 15:07

отличный салатик! очень лето хочется

krolya

17 апреля 2013, 15:23

вот это да вот это салатик, да ещё и весной чувствую запах дыни

манюша

17 апреля 2013, 15:30

У меня такое впечатление, что из зимы шагаем в лето. По крайей мере в рецепте!

chef

17 апреля 2013, 22:58

Светлан, великолепный состав