Гарнир "чечевичный шпинат" или "шпинатная чечевица"

Прежде всего не забываем разморозить шпинат(но у кого есть микроволновке ;), то можно и забыть об этом)))

Разогреваем масло на сковородочке на среднем огне и тушим лук 10 минут до золотистого цвета.

Добавляем в чечевицу и воду.

Доводим до кипения, закрываем, убавляем огонь и варим 10 минут, до размягчения чечевицы.

Теперь добавляем к чечевице шпинат, соль и зиру.

Закрываем и прогреваем минут 10.

А теперь можно и поперчить.

Приятного аппетита.