Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Помидорные половинки

Приготовьте помидорные половинки в маринаде для литровых банок: мясистые помидоры, чеснок, зелень и специи. Вкусный рецепт для консервации!

Продукты

маринад на 5 литровых банок (можно меньше объемом,но не более 1 литра)
1,5 л. воды
2 ст.л. соли
6 ст.л. сахара
5 зуб чеснока
петрушка
укроп
5 листиков базилика
5 гвоздичек
5 ст.л. растительного масла
5 ст.л. уксуса 9%
2 луковицы нашинковать полукольцами
помидоры - обязательно мясистые!!!

Пошаговый способ приготовления

банки хорошо вымыть и просушить

воду,соль и сахар вскипятить

Помидоры режем на половинки

На дно каждой банки кладем немного лука,по зубчику чеснока,немного укропа,веточку петрушки,гвоздичку,базилик

В банки плотно укладываем помидорные половинки

Вливаем в каждую банку по 1 ст л растительного масла и по 1 ст л уксуса

Доливаем рассол,не доходя до горлышка банки 1,5см

Стерилизуем литровые банки 10 минут

Закручиваем и в одеяло на 12 часов

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

60 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 39419

Понравилось: 31

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 04 апреля 2013, 20:32

Каталоги: Закуски Соленья и маринады

подтверждаю, очень вкусно готовлю так же помидоры, правда без базилика, нужно будет в этом году попробовать добавить базилик. У меня ребенок только такие помидоры ест

sweta1

05 апреля 2013, 00:47

очень хороший рецепт!спасибо!

ogiway

05 апреля 2013, 05:29

Лежу под столом- слюнкой накапала-подскользнулась-головой стукнулась.... Лежу....да....помираю...БЕЗ помидорок лежу....намекать уже устала... Для поднятия меня срочно нужна банка-3 литровая...а лучше две!!!!!!!!!! Не могу закрыть рецепт- рука не поднимается! Обожаююююююююююююююююю

allenka(alarm clock)

05 апреля 2013, 07:25

намек понял - но товар закончился А нельзя ли чем другим поднять настроение?

allenka(alarm clock)

05 апреля 2013, 07:26

ВСЕМ-ВСЕМ спасибо!

janetim

05 апреля 2013, 07:26

очень вкусно, тоже такие делаем, только слоями лук-помидоры... лук тоже очень вкусный. даже хрустящий получается

Кудесница

05 апреля 2013, 07:44

Хороши помидорки!!! Очень вкусный рецепт!!! Обязательно сделаю как вариант по этому рецепту на пробу, надо только дождаться своих помидор!!!

allenka(alarm clock)

05 апреля 2013, 07:46

Да,да,Галя,непременно из своих!Помидорки получаются что надо! Спасибо!

tatian-1956

05 апреля 2013, 10:08

Ох, как же это вкусно!!! Возле меня подобные закуски ставить нельзя - другим может не достаться!!!

lil-8888

05 апреля 2013, 12:14

Какие аппетитные помидорки!

mama tasi

05 апреля 2013, 12:25

Алла, ты знаешь, а никогда не пробовала помидор замаринованных с базиликом наверное потому, что он у нас не растёт а вот с листовым сельдереем очень люблю (мама готовит подобным образом, но как раз с сельдереем!) В следующий сезон куплю пару пучков базилика, пусть сделает по твоему рецепту!

vold

05 апреля 2013, 14:35

Зачем?

andreytsibulski

05 апреля 2013, 14:38

Сами и слушайте!

allenka(alarm clock)

05 апреля 2013, 14:47

ВСЕМ-ВСЕМ спасибо! Натуль,обожаю базилик с любом виде,везде кладу

sentyabr

05 апреля 2013, 15:32

Супер! Сохраню до помидорного урожая, спасибо!

mama tasi

05 апреля 2013, 15:55

Так и я люблю! Но вот в маринаде не пробовала, буду исправляться

allenka(alarm clock)

05 апреля 2013, 16:31

Спасибо!

неля0503

05 апреля 2013, 19:42

Глаз не отвести!!!)))

allenka(alarm clock)

05 апреля 2013, 19:50

Неля,спасибо!

Кри

05 апреля 2013, 20:48

мммм,вкусно!

Shevtsova Maria

05 апреля 2013, 20:49

ммммм..... я на 9 месяце.......для меня это вообще праздник))))))))))))))))

allenka(alarm clock)

05 апреля 2013, 20:52

Здорово Маша!!! скоро настоящий праздник!

Елена

11 сентября 2013, 09:18

Большое спасибо за прекрасный вкусный рецепт. Как раз во время набрела на него. Стоят помидоры и думаю, что же можно новенького из них приготовить. Открываю и вот то, что мне надо. Пошла исполнять !!!

allenka(alarm clock)

11 сентября 2013, 20:54

Спасибо!!!

Людмила

18 октября 2013, 09:18

А не моного уксуса на 1 литр 1 столовая ложка?

allenka(alarm clock)

18 октября 2013, 09:40

уксус,а не эссенция,не много

Людмила

21 октября 2013, 04:17

прошу прощения, перепутала