Беспроигрышный творожный торт
Попробуйте беспроигрышный творожный торт из простого бисквитного печенья. Рецепт включает сливочное масло, мягкий сыр Филадельфия, сметану и лимон.
Продукты
- бисквитное печенье - 200 г
- сливочное масло - 90 г
- сыр филадельфия - 750 г
- сахар - 1 ст.на
- мука - 1/4 ст.на
- ванилин - 1 1/4 чл
- яйцо - 3
- желток - 1
- сметана - 300 г
- лемон - 1
- форма для выпечки - ~23см
Пошаговый способ приготовления
1. Нагреть духовку до 200 с
2. Измельчить бисквиты до крошки в кухонном комбайне
3. Смешать со слив маслом
4. Выложить массу в форму и уплотнить пальцами (это основа торта)
5. Смешать все ингредиенты (кроме крема) в блендере до однородной массы. Блендер создает однородную массу без пузырьков. Я закидываю все сразу
6. Вылить массу на основу
7. Поставить в разогретую духовку на 10 минут
8. Уменьшить тем-ру до 120 с и печь еще 25 минут
9. Выключить духовку и оставить в ней торт на 2 часа (с закрытой дверью)
10. Взбить крем и нанести поверх торта
11. Охладить в холодильнике 4 часа и оставить на ночь
Приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 апреля 2013, 12:18
05 апреля 2013, 13:52
10 апреля 2013, 03:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти