Я так понимаю, Вы рекламируете свой сайт, на котором собираете рецепты с инета-вместе с фото из других источников. Но вот на нашем сайте главным критерием выставления блюда является его собственноручное приготовление. Сам приготовил-сам сфотал- сам съел Именно этим наш сайт и отличается от многих других. Мы сами готовим и сами снимаем...И-если что-сами и по просторам инета погулять можем...
Я этот салат не готовил? прикалываетесь?
Он у нас в сети бистро и в ресторане был.
Хотите фото меню?
На страничке я выкладываю свои и не свои рецепты.
Я уже схватил бан, за манник
Он до меня придуман
А вот люди из бисквита тортики делают, посыпав их стружкой кокосовой, это уже из рецепт)))
А то, что базовый рецепт бисквитного теста в сборнике рецептур есть, почему-то забывают
Александр, у вас хорошие рецепты, но было бы и красивее и нам приятнее видеть фотографию блюда, а не переснятое фото, да еще бы штучки 2-3 пошаговых фоток, просто для более понятной и приятной подачи зрителям
Переснимем
не думал, что докопаются, что фотка сделана с фотки, потому что оригинала у меня не сохранилось, а делать новую фотку не видел смысла
А нет... смысл есть
Чтоб не писали "Фото переснято с журнала и выставлено на конкурс....свинство, однако."
Я чуть не подавился от такого
Кстати, стоит слегка отредактировать рецепт: в п.1 указать что "все кроме креветок" ингредиенты измельчаем, а в сами ингредиенты добавить помидор, слайсы которого идут под салат при оформлении Надеюсь, без обид?!
А чего там пошагово делать?
как через кольцо выкладывать салат?
Хотя еще можно сделать описание копчения рыбы, если в магазине г/к рыбу не найдете
( Заменять х/к нельзя!)
Нет, ну если автор рецепта пишет, что нужно "ВСЕ" ингредиенты измельчить, так мы сначала все измельчим, а после с Вас спросим, где ещё креветки брать на украшение?!
а пошагово было бы хорошо показать, например, как вы надрезали креветки, как вы нарезали помидор, который на фото не видно совсем, утрировать не нужно. Если вы -профессионал, то и подходить нужно профессионально, на сколько интереснее смотреть пошагово рецепты настоящих умельцев. Представляю, как бы выглядело, если бы Инна щелкнула свой торт уже готовый и немного написала бы.... Или Наташа (рулетка) выложила бы просто блюдо - мы бы полюбовались, но ни у кого рука бы не поднялась повторить, а у нее есть сложнейшие рецепты и наши кулинары повторяют только благодаря пошаговым фото. Согласна, что те рецепты, которые выставили Вы не сильно нуждаются в пошаговых, но Вам написали, что было бы интересно увидеть......
Если где-то надо пошаговое, то там будет фотография пошагово или описание
А тут все простое ( сам не люблю сложное)
Для меня пошагово выпечка, ибо с тестом не дружу
Только сейчас начал его осваивать
Хотя подрезать креветки это тоже процесс))) иначе они не встанут на салат
А еще можно написать, что надо удалять пищевод, потому что там могут находиться яды, да?
Я приношу свои искренние извинения! Мне очень стыдно! но-на момент жалобы я была искренне возмущена...Не знала, что так отбликовывает файл с технологической карты!!!!! Обратилась к админам с просьбой убрать жалобу...Была не права...Так же искренне надеюсь, что из- за меня хороший человек Александр Викторович не уйдет с сайта, а будет впредь радовать нас интересными рецептами и даже пошаговыми фотами... Цветов не дарю- но выпить готова!
в каждом рецепты могут быть свои нюансы, маленькие хитрости, от которых может во многом зависеть результат, в каждой кулинарной программе я открываю для себя маленькие, но нужные мелочи, а может Александр, как повар, мог бы рассказать нам тоже о таких подробностях И потом, причем здесь мозг, мы же тут не ребусы решаем, в любой книге, хорошего автора, все расписано досконально, сейчас я увлеклась Справочником Шеф-повара, все указано до грамма!!! Есть базовые нерушимые формулы! Сколько раз я готовила по этой книге и всегда отличный результат. Просто приятно работать по таким рецептам. Конечно, для именно этого рецепта может и достаточно такого описания, но мы лишь просим сделать рецепт подробнее Возможно бабий сайт слишком резко реагирует но так ведь не раз уж нарывались на нечестных людей, отсюда и агрессия.
Иннуль, а знаешь откуда эти граммы доскональные в справочниках и прочих изданиях? Просто столько взялось и положилось на глаз, но для "поделёжки" опытом взвесилось...
Почему отсюда и поубегало куча талантливого народа, чуть что не так, то сразу находятся энтузиасты "поставить на место".
Кулинария - наука приблизитальная, мы же не редкие металлы извлекаем, творчество приветствуется (к тесту не относится).
За шесть лет существования, сайт, конечно, преобразился стараниями и создателей и некоторых его постоянных посетителей, но что как было, так и осталось, это постоянные мелкие придирки к авторам рецептов и вечные баталии. Вот вы , к примеру, любите точные рецепты, а мне хватает уловить общее направление. Почему вы считаете себя вправе указывать другим, как им писать рецепт? Вы можете только в вежливой форме попросить. Но никому это в голову не приходит, сразу критика, рецепт не точный, фото не красивое, пошаговых нет... и т.д. и т.п.
Может быть встречаются и не совсем добросовестные люди, выкладывают рецепты "от фонаря", как говорится. Но мне кажется сразу видно лажу, все же более менее представляют конечный результат, если вы не совсем новичок.
Ладно, все пока, удачи, пойду на свой любимый ют...б. Там все пошагово снято, никто никого не обманет.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
