Салат с рисом и копченым лососем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты порезать кубиком, рыбу поломать на кусочки и замешать салат.

На тарелку положить слайсы томатов и через формочку ( кольцо) выложить салат, прижимая сверху ложкой.

Тигровые креветки 21/25 отварить в подсоленной воде с чеснок и выложить на салат, подрезав со стороны головы.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Persona
25.03.2013 11:23
Ответить
Интересный рецепт, нужно приготовить!
Lgrant (Лена)
25.03.2013 11:44
Ответить
Оксан, мы прям в унисон*ROFL*
Lgrant (Лена)
25.03.2013 11:44
Ответить
рецепт интересный, а вот фото из какого то журнала перещелкано, видно по бликам, по правилам сайта -это запрещено, лучше вообще без фото
ogiway
25.03.2013 12:06
Ответить
:) Я так понимаю, Вы рекламируете свой сайт, на котором собираете рецепты с инета-вместе с фото из других источников. Но вот на нашем сайте главным критерием выставления блюда является его собственноручное приготовление. Сам приготовил-сам сфотал- сам съел;););) Именно этим наш сайт и отличается от многих других. Мы сами готовим и сами снимаем...И-если что-сами и по просторам инета погулять можем...;)
Александр
25.03.2013 12:18
Ответить
Я этот салат не готовил? прикалываетесь?:) Он у нас в сети бистро и в ресторане был. Хотите фото меню? На страничке я выкладываю свои и не свои рецепты. Я уже схватил бан, за манник :) Он до меня придуман :) А вот люди из бисквита тортики делают, посыпав их стружкой кокосовой, это уже из рецепт))) А то, что базовый рецепт бисквитного теста в сборнике рецептур есть, почему-то забывают :)
Александр
25.03.2013 12:46
Ответить
"сам съел" Я его столько уже съел, что и не снилось :) Через день на работе его ел :) Рис ризотто арборио лучше использовать ;)
Александр
25.03.2013 12:27
Ответить
*Для администрации: уже знаю, что жалоба на меня написана. Уважаемой ogiway выслал оригинал фотографии, на котором видно, что это не из журнала...
bu inna
25.03.2013 14:11
Ответить
Александр, у вас хорошие рецепты, но было бы и красивее и нам приятнее видеть фотографию блюда, а не переснятое фото, да еще бы штучки 2-3 пошаговых фоток, просто для более понятной и приятной подачи зрителям :)@}--}--
mama tasi
25.03.2013 15:10
Ответить
Поддерживаю на все 100! *THUMBS UP*
Александр
25.03.2013 15:14
Ответить
А чего там пошагово делать? как через кольцо выкладывать салат?:) Хотя еще можно сделать описание копчения рыбы, если в магазине г/к рыбу не найдете :) ( Заменять х/к нельзя!)*ROFL*
Lgrant (Лена)
25.03.2013 15:41
Ответить
а пошагово было бы хорошо показать, например, как вы надрезали креветки, как вы нарезали помидор, который на фото не видно совсем, утрировать не нужно. Если вы -профессионал, то и подходить нужно профессионально, на сколько интереснее смотреть пошагово рецепты настоящих умельцев. Представляю, как бы выглядело, если бы Инна щелкнула свой торт уже готовый и немного написала бы.... Или Наташа (рулетка) выложила бы просто блюдо - мы бы полюбовались, но ни у кого рука бы не поднялась повторить, а у нее есть сложнейшие рецепты и наши кулинары повторяют только благодаря пошаговым фото. Согласна, что те рецепты, которые выставили Вы не сильно нуждаются в пошаговых, но Вам написали, что было бы интересно увидеть......
Александр
25.03.2013 15:59
Ответить
Если где-то надо пошаговое, то там будет фотография пошагово или описание :) А тут все простое ( сам не люблю сложное) :) Для меня пошагово выпечка, ибо с тестом не дружу :) Только сейчас начал его осваивать *BRAVO* Хотя подрезать креветки это тоже процесс))) иначе они не встанут на салат :) А еще можно написать, что надо удалять пищевод, потому что там могут находиться яды, да?;)
Lgrant (Лена)
25.03.2013 17:25
Ответить
а вот не поверите - надо, для чистоты процесса, не все об этом знают. А ведь вам не трудно?
Александр
25.03.2013 19:02
Ответить
я просто не задумываюсь об этом как-то, также как желатин растворять в холодной воде и не кипятить :) Это у меня "по-умолчанию" O<img loading=" />
piggy
25.03.2013 22:04
Ответить
*ROFL*
Александр
25.03.2013 15:11
Ответить
Переснимем :) не думал, что докопаются, что фотка сделана с фотки, потому что оригинала у меня не сохранилось, а делать новую фотку не видел смысла :) А нет... смысл есть :) Чтоб не писали "Фото переснято с журнала и выставлено на конкурс....свинство, однако." Я чуть не подавился от такого =O*ROFL*
ogiway
25.03.2013 16:32
Ответить
:[:[:[:[:[:[:[ Я приношу свои искренние извинения! Мне очень стыдно! но-на момент жалобы я была искренне возмущена...Не знала, что так отбликовывает файл с технологической карты!!!!! Обратилась к админам с просьбой убрать жалобу...Была не права...Так же искренне надеюсь, что из- за меня хороший человек Александр Викторович не уйдет с сайта, а будет впредь радовать нас интересными рецептами и даже пошаговыми фотами... Цветов не дарю- но выпить готова!*DRINK*;);););)
Александр
25.03.2013 17:24
Ответить
цветов не надо))) аллергик-астматик с реанимацией в 7 лет после цветочков в нос))))*BRAVO* Подарите халву... на нее тоже аллергия жуткая *ROFL*
mama tasi
25.03.2013 15:12
Ответить
Кстати, стоит слегка отредактировать рецепт: в п.1 указать что "все кроме креветок" ингредиенты измельчаем, а в сами ингредиенты добавить помидор, слайсы которого идут под салат при оформлении @}--}-- Надеюсь, без обид?! *DRINK*
Александр
25.03.2013 15:15
Ответить
Не задумывался, что кто-то будет измельчать креветки, которые видно на фото))))
bu inna
25.03.2013 15:18
Ответить
Александр, тут не только повара сидят ;) а мы ж такие девчонки. докопаемся ;)
mama tasi
25.03.2013 15:40
Ответить
Нет, ну если автор рецепта пишет, что нужно "ВСЕ" ингредиенты измельчить, так мы сначала все измельчим, а после с Вас спросим, где ещё креветки брать на украшение?! :)
piggy
25.03.2013 22:03
Ответить
Обычно люди рецепт читают от начала и до конца. Отсюда вывод, если мозг есть, то и действия будут соответствующие.
bu inna
25.03.2013 23:17
Ответить
в каждом рецепты могут быть свои нюансы, маленькие хитрости, от которых может во многом зависеть результат, в каждой кулинарной программе я открываю для себя маленькие, но нужные мелочи, а может Александр, как повар, мог бы рассказать нам тоже о таких подробностях :) И потом, причем здесь мозг, мы же тут не ребусы решаем, в любой книге, хорошего автора, все расписано досконально, сейчас я увлеклась Справочником Шеф-повара, все указано до грамма!!! Есть базовые нерушимые формулы! Сколько раз я готовила по этой книге и всегда отличный результат. Просто приятно работать по таким рецептам. Конечно, для именно этого рецепта может и достаточно такого описания, но мы лишь просим сделать рецепт подробнее :) Возможно бабий сайт слишком резко реагирует:):):) но так ведь не раз уж нарывались на нечестных людей, отсюда и агрессия. ;)
Александр
26.03.2013 01:10
Ответить
да бабы огонь))) три акулы как напали, как напали :))))) Я аж каску с испугу одел :)
chef
26.03.2013 01:14
Ответить
Иннуль, а знаешь откуда эти граммы доскональные в справочниках и прочих изданиях? Просто столько взялось и положилось на глаз, но для "поделёжки" опытом взвесилось...
piggy
26.03.2013 06:22
Ответить
Почему отсюда и поубегало куча талантливого народа, чуть что не так, то сразу находятся энтузиасты "поставить на место". Кулинария - наука приблизитальная, мы же не редкие металлы извлекаем, творчество приветствуется (к тесту не относится). За шесть лет существования, сайт, конечно, преобразился стараниями и создателей и некоторых его постоянных посетителей, но что как было, так и осталось, это постоянные мелкие придирки к авторам рецептов и вечные баталии. Вот вы , к примеру, любите точные рецепты, а мне хватает уловить общее направление. Почему вы считаете себя вправе указывать другим, как им писать рецепт? Вы можете только в вежливой форме попросить. Но никому это в голову не приходит, сразу критика, рецепт не точный, фото не красивое, пошаговых нет... и т.д. и т.п. Может быть встречаются и не совсем добросовестные люди, выкладывают рецепты "от фонаря", как говорится. Но мне кажется сразу видно лажу, все же более менее представляют конечный результат, если вы не совсем новичок. Ладно, все пока, удачи, пойду на свой любимый ют...б. Там все пошагово снято, никто никого не обманет.
piggy
25.03.2013 15:39
Ответить
Не бывала на сайте 3 года и ничего не изменилось, народ бдит за авторством. Повара, раздавите этот бабский сайт!
Александр
25.03.2013 15:44
Ответить
да ладно тебе))) тут тар-тар обыкновенный огуречным соусом назвали и теперь он авторский))))*BRAVO*
chef
26.03.2013 01:11
Ответить
Там был Tzatziki :p Хороший салат и такой типаж классный у нас на сайте появился *YAHOO* *THUMBS UP* *DRINK* Ржу в ночи читая комменты.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3983660576976261.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru