Рис коричневый с индейкой и овощами

Ингредиенты

  • рис коричневый длиннозёрный индика brown от мистраль 300 г.
  • грудка индейки ~1 кг.
  • горошек замороженный 100 г.
  • лук порей 2 шт. (140 г.)
  • стебель сельдерея 2 шт. (100 г.)
  • укроп+петрушка 30 г.
  • масло оливковое для жарки
  • соль
  • перец
  • соус соевый

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала варим коричневый рис:(варится как макароны,в большом колличестве воды)

В кипящую,подсолёную воду всыпать промытый рис,варим без крышки на маленьком огне 35 минут.

На 300 г.риса+1 ч.л.соли+2 литра воды.

Готовый рис слить через дуршлаг,держать под крышкой,до "воссоединения" с мясом и овощами.

Пока варится коричневый рис,приготовим заправку из овощей и грудки индейки:

Лук порей и стебель сельдерея вымыть,нарезать поперёк тонкими кружками.В кастрюле с толстым дном и антипригарным покрытием потушить в небольшом колличестве масла лук порей,стебель сельдерея,добавить замороженный зелёный горошек,вымытые и порезанные укроп и петрушку,немного псолить.Готовые овощи выложить на тарелку.

Грудку индейки вымыть,просушить бумажным полотенцем,порезать кубиком 2*2,в кастрюле после приготовленных овощей,в небольшом колличестве масла потушить индейку,добавить соевый соус и молотый перец.Готовится минут 30.

Соединить мясо+рис+овощи,аккуратно перемешать.Блюдо готово.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рис коричневый с индейкой и овощами: фото шаг 1Рис коричневый с индейкой и овощами: фото шаг 2Рис коричневый с индейкой и овощами: фото шаг 3Рис коричневый с индейкой и овощами: фото шаг 4Рис коричневый с индейкой и овощами: фото шаг 5Рис коричневый с индейкой и овощами: фото шаг 6Рис коричневый с индейкой и овощами: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ирина 211978
24.03.2013 00:33
Ответить
Танечка, очень аппетитная тарелочка! *BRAVO* Сегодня на грудку индейки смотрела, но почему-то не купила! :(
TANCHITTA
24.03.2013 01:36
Ответить
:) Спасибо Ириночка! @}--}-- У меня такие блюда-выручалки,когда времени на кухню не больше часа ;),и идейка у нас постоянный "гость"на кухне,стереотипы на мясо пересмотрены много лет назад...........
M@rin@
24.03.2013 02:59
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Танечка, шикарное блюдо! Фото очень красивое!@}--}--
TANCHITTA
25.03.2013 02:22
Ответить
:) Марина,спасибо огромное!@}--}--
andreytsibulski
24.03.2013 06:28
Ответить
Вкусно и сытно!! *THUMBS UP*@}--}--
TANCHITTA
25.03.2013 02:22
Ответить
Благодарю! :)
Кудесница
24.03.2013 08:33
Ответить
Танюша, шикарное блюдо, очень, очень вкусно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* Фото великолепны!!! @}--}--
TANCHITTA
25.03.2013 02:23
Ответить
Спасибо Галя!@}--}--
dobry_doktor
24.03.2013 09:23
Ответить
Очень вкусное и ароматное блюдо!!!
ма-ма
24.03.2013 17:17
Ответить
Очень вкусно, аппетитно! :)
TANCHITTA
25.03.2013 02:26
Ответить
:)Спасибо!@}--}-- Это действительно вкусно,:[ и быстро готовится @}--}--
Persona
24.03.2013 17:19
Ответить
*BRAVO*Таня!!!
TANCHITTA
25.03.2013 02:27
Ответить
:) Спасибо,Анюта! @}--}--
strelec148
24.03.2013 21:24
Ответить
вкусное блюдо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
TANCHITTA
25.03.2013 02:27
Ответить
:) Оксана,спасибо! @}--}--
Lgrant (Лена)
25.03.2013 11:59
Ответить
Отличное блюдо, съела бы тарелочку
lil-8888
25.03.2013 16:26
Ответить
Вкусный рис!*THUMBS UP*
TANCHITTA
25.03.2013 20:10
Ответить
:) благодарю!@}--}--
mama tasi
25.03.2013 16:34
Ответить
Всё что я люблю в одной тарелочке, здорово! *BRAVO*
TANCHITTA
25.03.2013 20:10
Ответить
:) большое спасибо!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели