Тефтели сочные с ржаной мукой
Сочные тефтели из говяжьего фарша с луком, обваленные в цельнозерновой ржаной муке. Идеально сбалансированный вкус с добавлением соли и перца.
Продукты
- фарш говяжий 700 г
- лук репчатый 1 шт.
- мука ржаная цельнозерновая 3 ст.л. + для формовки.
- соль
- перец .
Пошаговый способ приготовления
1. Луковицу почистим и потрём на тёрке в кашицу прямо в фарш.
Солим, перчим по вкусу.
2. Добавляем муку, вымешиваем руками до эластичности фарша.
3. Лепим маленькие тефтельки «на один укус», обваляв в муке, обжариваем на растительном масле до румяной корочки.
Убираем в жаропрочную форму, накрываем фольгой и в духовку при 200град. минут на 10-15.
4. Подаём к столу нанизав на шпажки чередуя с помидорами черри или без них.
5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 марта 2013, 17:24
21 марта 2013, 17:50
21 марта 2013, 18:00
21 марта 2013, 18:01
21 марта 2013, 18:16
21 марта 2013, 18:31
21 марта 2013, 20:56
21 марта 2013, 21:00
21 марта 2013, 21:04
21 марта 2013, 23:16
21 марта 2013, 23:24
21 марта 2013, 23:29
21 марта 2013, 23:31
21 марта 2013, 23:32
21 марта 2013, 23:33
21 марта 2013, 23:34
21 марта 2013, 23:35
21 марта 2013, 23:49
22 марта 2013, 01:22
22 марта 2013, 10:34
22 марта 2013, 11:21
22 марта 2013, 13:59
22 марта 2013, 13:59
22 марта 2013, 14:00
22 марта 2013, 15:58
22 марта 2013, 16:44
22 марта 2013, 17:24
22 марта 2013, 17:55
22 марта 2013, 19:09
23 марта 2013, 18:52
23 марта 2013, 22:53
24 марта 2013, 21:37
25 марта 2013, 15:26
25 марта 2013, 15:27
27 марта 2013, 16:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти