Торт "опавшие листья"

Конечно, вот расчет по КБЖУ для вашего рецепта:

Ингредиенты:

Тесто:- 3 яйца- 3/4 ст. сахара- 1 ст. муки- 0,5 ч.л. гашёной соды

Крем:- 500 г сметаны- 2 ст.л. какао- 3 ст.л. сахара

Расчет для теста

Яйца (3 шт.):
- Калории: 3 шт. × 70 ккал = 210 ккал
- Белки: 3 × 6 г = 18 г
- Жиры: 3 × 5 г = 15 г
- Углеводы: 3 × 0.5 г = 1.5 г

Сахар (3/4 ст., примерно 150 г):
- Калории: 150 г × 4 ккал/г = 600 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 150 г × 1 г/г = 150 г

Мука (1 ст., примерно 125 г):
- Калории: 125 г × 3.4 ккал/г = 425 ккал
- Белки: 125 г × 0.12 г/г = 15 г
- Жиры: 125 г × 0.1 г/г = 12.5 г
- Углеводы: 125 г × 76 г = 95 г

Гашёная сода:
- Калорийность незначительна, пренебрегаем.

Итог для теста:

Расчет для крема

Сметана (500 г):
- Калории: 500 г × 2.4 ккал/г = 1200 ккал
- Белки: 500 г × 2.8 г/г = 14 г
- Жиры: 500 г × 20 г/г = 100 г
- Углеводы: 500 г × 3 г/г = 15 г

Какао (2 ст.л., около 10 г):
- Калории: 10 г × 2.2 ккал/г = 22 ккал
- Белки: 10 г × 0.2 г/г = 2 г
- Жиры: 10 г × 1.7 г/г = 17 г
- Углеводы: 10 г × 3 г/г = 3 г

Сахар (3 ст.л., около 36 г):
- Калории: 36 г × 4 ккал/г = 144 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 36 г × 1 г/г = 36 г

Итог для крема:

Общий итог по всему рецепту:

Это приблизительные значения, основанные на стандартных данных о продуктах. Для более точного анализа можно учитывать точные марки продуктов и их составы.