Торт "опавшие листья"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить тесто:взбить яйца с сахаром так, чтобы масса увеличилась в 3раза, добавить муки и соды гашёной. Выпекать следующим образом: на пергамент ложкой столовой выложить "листочками" (на противень), подобно оладьям получается, что выпекать надо в несколько заходов. Выпекать каждый заход листочков 15 минут.

Приготовить крем: смешать сметану, сахар, какао.

Обмакивать в крем полностью листочки и выкладывать по кругу листочки друг на дружку. Верх хорошо промазать кремом.

Поставить на полдня при комнатной температуре. Можно украсить перед подачей орехами, но и без орехов воздушно, изумительно легко и вкусно!

Ещё! Лет 20 назад с этим тортом у нас в семье под Новый год был анекдот: мама испекла его первый раз, сказала название, но в новогоднюю ночь дело до чая не дошло, и мой папа, встав днём, в одиночку решил отведать лакомства... Исходя из названия, начал отрывать листочки! Торт же режут как обычно, несмотря на название и внешний вид (горка листьев)!

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Торт «опавшие листья»

Торт зинаида ивановна

Торт из плавленных сырков

Торт "мария"

Популярное в сети

Комментарии

zooz

24.10.2007 12:24

Ответить

Оригинально, еще бы глянуть на это горку листьев

zuevka

24.10.2007 12:27

Ответить

Прошу прощения, что без фото, но у меня цифровой фотоаппарат "ушёл", а на обычном фотоаппарате - сюда "не сгодится"!

vanda18

24.10.2007 13:01

Ответить

Торт очень интересный,обязательно сделаю,а с папой прикольно,а семья хоть торт попробовала или все листочки "опали"?

zuevka

24.10.2007 13:20

Ответить

Попробовали, конечно!В течение многих лет на все праздники у мамы просили этот торт!

jjak

24.10.2007 13:31

Ответить

Интересно!

015704141

24.10.2007 13:34

Ответить

Ну что можно еще сказать.Отлично!!

alice_catty

24.10.2007 13:47

Ответить

и достаточно просто и вкусно!5!

krojo

25.10.2007 18:19

Ответить

Попробую обязательно, обожаю сладкое, уношу с собой!Спасибо!Люблю старые ,проверенные рецепты.

dewa

01.11.2007 07:00

Ответить

должно очень оригинально смотреться! надо попробовать

anna.m

23.11.2007 22:04

Ответить

Спасибо за рецепт, торт очень нежный. Обязательно сделаю.

mara

03.01.2008 01:40

Ответить

Вроде понятно написано, рецепт бнру себе. Симпотично! 5

irinyshka

11.01.2008 11:52

Ответить

Этот замечательный, великолепный, восхитительный тортик я попробовала у хозяйки странички много лет назад. Когда я пришла в гости через какое-то время, она этот торт не приготовила, я была ужасно расстроена, что заметила мама хозяйки. Узнав в чем дело, они стали каждый раз готовить тортик специально для меня, когда приглашали меня в гости. На этот новый год я приготовила тортик для своей семьи, все были в полном восторге. Пришлось повторить на следующий день. Если хотите удивить гостей, обязательно приготовьте на сладкое это великолепное кушанье)))

oxci

25.01.2008 09:28

Ответить

interesnen'ko, a forma u oladushkov doljna bit' listovaya ili kruglaya?

zuevka

25.01.2008 10:52

Ответить

форма - какая душе угодно, но вообще нынче на Новый год мама делала, удалось сделать фото! Скоро фотоаппарат вернётся "из отпуска" - сюда вставлю фотку этого тортика!!!

zuevka

07.02.2008 23:41

Ответить

Торт собирались нести в гости - потому на фото он не на блюде красивом, а так - по-походному!

oxci

28.02.2008 05:32

Ответить

спасибо за фото, обязательно сделаю на след неделе!

vicus

01.03.2008 18:27

Ответить

Классно!!!555+++

pioneer_69

16.01.2009 03:07

Ответить

Торт восхитителен,я украсил его навозными мухами из шоколада,что придало ему более натуральный вид,Гости были в восторге,но больше года никто не приходит,сам не знаю почему.

кыш

19.02.2009 05:22

Ответить

Интересный домашний рецепт. Спасибо!

tandik@mail.ru

19.02.2009 13:36

Ответить

Беру и ставлю 5

nattan

18.05.2009 21:48

Ответить

Спасибо за рецепт. Только что сделала стоит пропитывается. 5 баллов- легко и быстро. Я в тесто добавила белый изюм, просыпала кокосом и орехами, а моя мама в похожий рецепт добавляет мелко порезанное кислое яблочко.

zuevka

19.05.2009 00:01

Ответить

Рада, что решились попробовать сделать, надеюсь, что и на вкус оправдается!)))

двоечка

04.08.2009 04:22

Ответить

ВКУСНО, ПЯТЬ!

ягодка74

08.08.2009 14:20

Ответить

отличный рецепт, а главное просто и быстро. 55555+++++++++++++ А скажите, что можно сделать если нет пергаментной бумаги???

zuevka

08.08.2009 16:21

Ответить

ягодка74! Вы знаете, раньше, когда мы не знали о существовании такой бумаги, делали на фольге, но(!) от фольги тяжело "листочки" освобождать, в то время как от пергамента - невероятно легко!

manunushka

20.09.2009 15:32

Ответить

Огромное спс) Сегодня по вашему рецепту будем с мамой делать торт! Только вот плохо что надо потом ждать много... У вас такая картинка аппетитная выставлена прям... немогу))) 5!

k_alena

13.09.2011 10:55

Ответить

Хороший домашний тортик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт