Быстрый картофельный пирог
Приготовьте быстрый картофельный пирог из нескольких вареных картофелин, чеснока и зелени. Вкусно, просто и сытно! Рецепт с растительным маслом, солью и перцем.
Продукты
- несколько вареных картофелин
- 3-4 зубчика чеснока
- большой пучок зелени (укроп и петрушка)
- растительное масло
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
На сковороде разогреть 3-4 столовые ложки растительного масла.
Чеснок очистить и каждый зубчик разрезать вдоль на половинки.
Весь чеснок обжарить в растительном масле до золотистого цвета, а потом убрать из сковороды.
Зелень мелко нарубить.
Картофель размять толкушкой в миске, посолить, поперчить, добавить зелень и хорошо перемешать.
Пюре с зеленью переложить в сковороду к чесночному маслу, разровнять поверхность ложкой и жарить на среднем огне примерно 10 мин.
Затем аккуратно лопаткой перевернуть пирог и жарить еще 10 минут.
Подавать горячим!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 марта 2013, 19:02
19 марта 2013, 02:56
19 марта 2013, 09:12
19 марта 2013, 13:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти