Хрустящие жареные крабы
Насладитесь хрустящими жареными крабами с морской солью, перцевым соусом и лимонным соком. Попробуйте уникальный рецепт с клешнями голубого краба!
Продукты
- ноги и клешни голубого краба 1 кг.
- соль морская 1 ч.л.
- перцовый соус 2 ст.л.
- сок лимона 2 ст.л.
- мука 100 г
- белки 4х яиц
- панировачные сухари 150 г
- растительное масло 400 мл.
Пошаговый способ приготовления
Берём свежие чищенные ноги с клешнями голубого краба (традиционной ориентации).
Заранее прогреваем растительное масло, при температуре чуть выше средней.
Солим крабиков и перемешиваем с перцовым соусом, сбрызгиваем соком лимона.
Также посыпаем голубых мукой, окунаем в белки и обваливаем в сухарях.
Остаётся только опустить наших крабов в прогретое масло и жарить 3 - 4 минуты, или пока они перестанут быть голубыми.
Затем достаём наших хрустяших золотистых красавцев и промакиваем бумажными полотенцами.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14188
Понравилось: 24
Автор: andreytsibulski
Создан: 13 марта 2013, 07:25
Комментарии
13 марта 2013, 08:04
13 марта 2013, 08:34
13 марта 2013, 09:19
13 марта 2013, 10:06
13 марта 2013, 10:07
13 марта 2013, 10:08
13 марта 2013, 10:37
13 марта 2013, 11:00
13 марта 2013, 11:17
13 марта 2013, 12:12
13 марта 2013, 12:12
13 марта 2013, 13:02
13 марта 2013, 13:18
13 марта 2013, 13:35
13 марта 2013, 14:54
13 марта 2013, 15:06
13 марта 2013, 16:35
13 марта 2013, 18:17
13 марта 2013, 20:58
13 марта 2013, 21:02
14 марта 2013, 21:27
15 марта 2013, 13:20
15 марта 2013, 21:09
15 марта 2013, 21:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти