Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сборный сырный пирог

Попробуйте наш сборный сырный пирог с голландским сыром, луком, болгарским перцем и маслинами. Просто, вкусно и сытно! Идеален для семейного ужина!

Продукты

мука 1,5 ст.
разрыхлитель 5 г
масло сливочное 50 г
йогурт наруральный(или сметана) 100 мл.
яйца 2 шт.
сыр типа "голландский" 50 г
лук репчатый 1 маленькая головка
чеснок 3 зубчика
болгарский перец 1 шт.
соль
перец
масло растительное для жарки
маслины 10 шт.
кунжут

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговые)

Пошаговые фото

11 шт.

1. Подтаявшее сливочное масло взбить миксером.

2. Добавить по одному яйца и продолжить взбивать.

3. Затем добавить натуральный йогурт или сметану.Все вместе взбить.

4. Посолить,поперчить!

5. Сыр натереть на крупной терке и добавить в массу.Теперь работаем ложкой,миксер в сторону.Массу хорошенько перемешать.

6. Лук почистить и мелко порезать.Чеснок также почистить и нарезать пластинками.Обжарить вместе на растительном масле до зажаристого цвета лука.

7. Обжаренный лук с чесноком добавить ко всем остальным ингр-ам и перемешать!!!

8. Перец помыть и мелко нарезать на квадратики.Также ввести в общую массу и аккуратно перемешать!

9. В последнюю очередь просеять муку с разрыхлителем.Получится липкое тесто.Также в тесто можно добавить маслины.У меня к сожалению не было...

10. Тесто переложить в форму,смазанную растительным маслом и припыленную мукой.

11. Запекать при температуре 180 гр. в течение 40-50 минут!!!Сверху тесто можно посыпать кунжутом(я забыла!!!)Если пирог зарумянился,но вам покажется,что он еще не готов,накройте форму фольгой и допеките до готовности))) Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

25 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13992

Понравилось: 25

Автор: OlesiaLesha

Создан: 08 февраля 2013, 20:46

Каталоги: Выпечка Пицца Сырный пирог