Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлеб ксюшкина корона с лавандой

Попробуйте хлеб "Ксюшкина корона" с лавандой! Нежный вкус, мука, лавандовый сахар, сливочное и оливковое масло. Идеален для настоящих гурманов!

Продукты

мука 1 кг.
сахарный пескок лавандовый 3 ст.л.
лаванда сушеная 1 ст.л.
дрожжи сухие 20 г
соль 2,5 ч.л.
молоко жирное 250 мл.
кипяченая вода горячая 250 мл.
сливочное масло 130 г
оливковое масло 4 ст.л.
лаванда для посыпки.

Пошаговый способ приготовления

Смешать холодное молоко с горячей водой.получив тем самым теплую жидкость.

Добавить лавандовый сахар и дрожжи.

Немного перемешать и оставить на 10-15 минут.

Масло растопить в микро и вылить в смесь молока, воды и дрожжей.

Смешать с мукой, солью и лавандой.

Хорошо вымесить, смазав руки оливковым маслом (так легче).

Затем накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5-2 часа.

Вымесить и оставить еще на 1 час.

Далее разделить тесто на 7 равных частей.

Одну раскатать на доске, добавляя немного муки, остальные скатать в шары.

Форму внутри и маленькую пиалу снаружи смазать оливковым маслом.

Пиалу перевернуть и поставить в центр формы.

Пласт теста выложить на нее, распределить.

По бокам ровномерно выложить шары теста.

На верхушке пиалы вырезать лепестки, как на фото и опустить их на шары теста.

Пиалу достать, поправить конструкцию из теста руками, смазать оливковым маслом.

Выпекать в сильно разогретой духовке на среднем огне в течении 30 минут и 15 минут на слабом.

Далее достать хлебушек из духовки, проверить на готовность и дать подышать.

Это ни с чем несравнимое ощущение!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 11294

Понравилось: 48

Автор: strelec148

Создан: 31 января 2013, 20:00

Каталоги: Блины Выпечка

да, дорогая! именно этот! а еще нужно что бы монетка упала в решетку, если упала...сбудется!!!! не далеко от этого кабанчика в 3 минутах пешком находится мой любимый отель во Флоренции. Я там всегда теперь останавливаюсь. А практически на этой площади самый (на мой взгляд лучший ресторан из вполне бюджетных, но он в глубине двора и мало кто о нем знает. Именно там хрюшку на масло и купила. спасибо за фото!