1. Тесто я замешивала в хлебопечке, посколько было разрешено, но только замесила,на режиме Пицца,оно у меня подходило на столе под льняным полотенчиком,где то 40 минут.
2. Далее, когда подошло, сформовала батон, надрезала его и дала снова подойти минут 30.
3. Перед тем как поставила в духовку, смазала вверх водой, чтоб корочка похрустящее была.
4. Духовку прогрела до 200 градусов и поставила печься хлебушек у меня минут 40-45 выпекался.
5. Достала батон на подставку для хлеба, завернула в полотенце и дала полностью остыть.
Слышала о таком сером хлебе, читала в рекомендациях по диетпитанию...Очень приятный результат- я бы даже немножечко бы посидела бы на греэхемской диете...Особливыо со сливками, масличком, семужкой- с ними здоровье питанрие особенно хорошо пойдет!
Очень здорово-ударение сама ставь!!!!!!!!!
Так, кажется я опоздала на раздачу хлебушка для бутербродов Ксюшка уже все съла на своей грехемской диете с семужкой и маслицем
Леночка какой хлебушек вкусненький,я помню когда ты его пекла, то запах аж до меня доносился
У меня пошаговые никак не открываются. Ну и ладно! На главном снимке булка буквально профессионального качества. Нет, у меня нет сомнений, что она испечена тобой, Лена, но выглядит, как покупная, что, на мой взгляд, только дополнительный комплимент! И высказывание Грэхема про старость надо взять на вооружение!
Окси, слушай, а этот Грэхем - "наш человек"! Диеты у него правильные, с любовью к людям - сливки.. маслице...! И ты заметила, как он про старость-то , как про старость?! Мне понравилось, кстати! Так что, наливай!
Лен, хлебушек шикарный! Два вопроса - чем надрезала, практически профессионально (ты часом не хирург? ) и я остужаю на решетке, а ты в полотенчике, что имеешь от этого?
Татьян,надрезала ножом самым обычным,а остужала на решётке и накрыла полотенцем,скорее от мужа прятала,чтоб остыть дал,а то вечно горячий хлеб режет,мне это не нравится,
Леночка, такой классный хлебушек!!! корочка ваще того.. убила.. ты знаешь.. тут я учуял запах свжевыпеченного хлеба)) лечу к тебе!! кст, я тож в полотенчике остужаю)) так и спрятать проще!
Ну вот - огорчила, Леночка! Я скорее обжора, чем пьяница ( больше закусывать люблю)! И что теперь! Правда, есть еще немного времени - можно поправить ситуацию ... Состав хлебушка порадовал - душистый! Очень красивый в разрезе! В копилочку, с твоего разрешения, утащу.
