Салат с обжаренным,фаршированным козьим сыром, авокадо
Ингредиенты
- авокадо,
- сыр козий 60 гр.
- миндаль 40 гр.
- масло оливковое 1 ст.л.
- салат сборный около 100 гр.
- .........................
- соус:
- масло оливковое 5 ст.л.
- сок лимона 1-2 ст.л.
- мёд жидкий 1 ст.л.
- перец кайенский 1/2 ч.л.
- соль .
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Сегодня приготовила салат по рецепту нашей Викули(passion1963),
совсем немножко изменив его,очень вкусно,спасибо,Вика!
Смешиваем всё необходимое для соуса в баночке ,
хорошенько встряхиваем
и ставим в ёмкость с горячей водой на 10-15 минут
для усиления аромата.
Авокадо очищаем от кожицы и разрезаем пополам,
заполняем половинки мягким(козьим)сыром
и разрезаем ещё раз пополам.
Грубо измельчаем миндаль,
обваливаем в нём четвертинки авокадо
и обжариваем быстро на оливковом масле.
На блюдо выкладываем салат и поливаем соусом.
Сверху кладём фаршированный авокадо
и сразу угощаем....
Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ella_b
Ответить24.01.2013 18:02
Свет,не поверишь: только о тебе подумала! Зашла,а тут твой замечательный салат.Моя девочка тебе большое спасибо скажет.Она обожает козий сыр! Вот спасибо!
sweta1
Ответить24.01.2013 18:05
ну оооочень рада,что так сразу он понадобился,рецепт этот!Сделай,Эллочка,порадуй дочу!
Лена72
Ответить24.01.2013 18:40
Как вкусно,
sweta1
Ответить24.01.2013 19:00
Спасибо,Леночка!
ботакоз
Ответить24.01.2013 18:42
Красота-вкуснота!
sweta1
Ответить24.01.2013 19:01
благодарю!
Ленусик С
Ответить24.01.2013 18:45
sweta1
Ответить24.01.2013 19:01
Спасибо!!!
севуля
Ответить24.01.2013 19:35
Светочка, какая вкусная и интересная закусочка!
sweta1
Ответить24.01.2013 20:00
Севочка,я тебе так рада!спасибо!
севуля
Ответить25.01.2013 00:12
ЯВенера
Ответить24.01.2013 19:42
Свет, очень оригинально - обжаренный авокадо с сыром, мне понравилась такая идея!
sweta1
Ответить24.01.2013 20:01
вот и меня удивила...., понравилась очень идея Вики,здорово !
bu inna
Ответить24.01.2013 19:48
Как интересно, я такого еще не видела
sweta1
Ответить24.01.2013 20:03
за что и люблю я варианты!!!!одним мы напоминаем о блюде,а другим их открываем,я ,так пропадая в последнее время,много вкусного и интересного пропустила....
ма-ма
Ответить24.01.2013 20:06
Светуля, какие тут у тебя изыски! Я в ресторане? Дайте, девушка, порцию где орешков побольше, пожалуйста!
sweta1
Ответить24.01.2013 20:09
хитренькая!!!!я сама себе такой искала....лаННА,получишь!
ма-ма
Ответить24.01.2013 22:50
уряяя! спасибо!
irina-kolyshkova
Ответить24.01.2013 20:26
sweta1
Ответить24.01.2013 20:29
Иришка,спасибо!
irina-kolyshkova
Ответить25.01.2013 01:14
Lisena
Ответить24.01.2013 20:38
Вкусно и оригинально )
sweta1
Ответить26.01.2013 15:43
спасибо!
lira_s
Ответить24.01.2013 20:56
Светулька, как же вкусненько у тебя
sweta1
Ответить26.01.2013 15:45
ага!спасибо!
andreytsibulski
Ответить24.01.2013 21:05
Отличный салат!!!
sweta1
Ответить26.01.2013 15:45
Благодарю,Андрей!
christymar
Ответить24.01.2013 21:24
козий сыр с добавками люблю думаю с клюквой подойдет.спасибкисмотреться очень нарядно
sweta1
Ответить26.01.2013 15:46
спасибо,Ланочка!
sveta-koolinar
Ответить25.01.2013 10:12
Ух-ты! Как здорово! Жареный авокадо для меня открытие (Викин рецепт я не видела). Спасибо, что поделилась!
sweta1
Ответить26.01.2013 15:47
на здоровье,Светик!
kakosha(Лена)
Ответить25.01.2013 10:59
Света, как я авакадУ уважаю, а тут ещё и орешки, сырок и листика салата. Я по восточному календарю родилась в год Козы и наверно поэтому очень люблю листовые салаты
sweta1
Ответить26.01.2013 15:48
я тебя,Леночка,понимаю!тожА люблю авокадУ!и салаты ФФсе!
lorxen1
Ответить25.01.2013 13:51
Светик, интересная идейка, обжареный авокадо, да с Козьим сыром, вкуснятина
sweta1
Ответить26.01.2013 15:49
Лор,сытный и пикантный получается салат,пробуй!
ирусик-88
Ответить25.01.2013 17:11
Салат твой, Светик,мой на все 100,только перца убавлю,у нас кайенский перец-зверь! Козий сыр обожаю салат-сплошная польза!
sweta1
Ответить26.01.2013 15:50
вот !а у нас этот перец никакой(или мне просто острое очень нравится?!),конечно,нужно класть по вкусу,Ириш!
jamiroquai
Ответить25.01.2013 17:39
Авокадо не жарила ни разу! Для меня вообще этот фрукт (или овощ?) находится в разряде "с никаким вкусом". Но его цвет и нежная консистенция превращают салаты из обыкновенно-вкусных в изысканно-шикарные! А соус - мой любимый!
sweta1
Ответить26.01.2013 15:52
мне тоже так кажется!он-никакой,чем его "украсишь",так он и "заиграет"!
katty_r
Ответить25.01.2013 19:09
Интересный салат, Светлана!!!
sweta1
Ответить26.01.2013 15:52
спасибо,дорогая!
chudo
Ответить25.01.2013 19:11
Свет, ну удивила обязательно где-нибудь пристрою такую идею
sweta1
Ответить26.01.2013 15:53
Танюш,это не я удивила,это всё Вика! решила повторить,понравился!
chef
Ответить25.01.2013 23:47
Светлан, оригинально приготовила авокадо. Заправка с огоньком
sweta1
Ответить26.01.2013 15:55
ага,Наточка!люблю всё огненное....
tatian-1956
Ответить26.01.2013 01:40
Прям слюнки набежали!!! Вкуснота!!!
sweta1
Ответить26.01.2013 15:54
Благодарю!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты