Китайская лапша с креветками или жизнь продолжается
Вкусная китайская лапша с крупными креветками, соевым соусом и свежими овощами. Попробуйте незабываемый вкус: жизнь продолжается с нуделс и лаймом!
Продукты
- креветки крупные 600 г
- лапша нуделс 500 г
- растительное масло 6 ст.л.
- соевый соус 4 ст.л. сок лайма 4 ст.л.
- куриный бульон 100 мл., кукурузный крахмал 1 ст.л.
- сахар 1/2 ч.л. соль
- лук репчатый 200 г лимоная трава 1 шт.
- имбирь свежий 30 г молодой горошек 250 г
- перец сладкий 2 шт. (600 г), грибы свежие 200 г
- молодая кукуруза 200 г ростки фасоли 100 г
- кинза зелёная 1/2 пучка
Пошаговый способ приготовления
Отвариваем китайскую лапшу в подсолёной воде, согласно инструкции на упаковке.
Сливаем воду с лапши и подбрасывая перемешиваем с 2ст.л. растительного масла.
Смешиваем: Соевый соус, сок лайма, куриный бульон, кукурузный крахмал и сахар. Ставим пока в сторону.
Чистим креветки и удаляем кишку, мелко режем лук, имбирь и перец сладкий.
Снимаем верхние листья у лимонной травы и мелко режем мягкую сердцевину.
Прогреваем вок с оставшимся растительным маслом на большом огне.
Обжариваем лук, лимонную траву, имбирь, перец сладкий, молодой горошек, грибы и молодую кукурузу 2 минуты.
Затем добовляем креветки и продолжаем жарить ещё 1 минуту.
После перекладываем в вок лапшу, добавляем приготовленный заранее бульон и готовим подбрасывая 2 минуты.
Снимаем вок с огня и перемешиваем с ростками фасоли и рубленной кинзой.
Всё .
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Китайская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23545
Понравилось: 37
Автор: andreytsibulski
Создан: 10 января 2013, 08:41
Комментарии
10 января 2013, 08:45
10 января 2013, 09:19
10 января 2013, 09:44
10 января 2013, 09:53
10 января 2013, 11:28
10 января 2013, 11:44
10 января 2013, 11:48
10 января 2013, 12:06
10 января 2013, 12:12
10 января 2013, 12:12
10 января 2013, 12:13
10 января 2013, 12:37
10 января 2013, 12:42
10 января 2013, 12:47
10 января 2013, 13:03
10 января 2013, 14:26
10 января 2013, 14:55
10 января 2013, 15:30
10 января 2013, 15:56
10 января 2013, 16:38
10 января 2013, 18:05
10 января 2013, 18:40
10 января 2013, 18:47
10 января 2013, 19:54
10 января 2013, 20:57
10 января 2013, 22:31
11 января 2013, 08:00
12 января 2013, 00:31
12 января 2013, 14:11
13 января 2013, 04:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти