Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Любимая пицца для любимого мужа

Приготовьте любимую пиццу для мужа! Тесто из муки с дрожжами, а начинка — кукуруза, горошек, ананасы, колбаса и сыр. Вкусно с майонезом и кетчупом!

Продукты

для теста:
1 кг. муки + мука для раскатывания теста
1 пакетик сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
для начинки:
консервированная кукуруза
консервированный горошек
консервированные ананасы
колбаса
красный сладкий перец
сыр (какой нравится, лучше солёненький)
майонез
кетчуп

Пошаговый способ приготовления

Тесто:

Для приготовления опары смешать дрожжи, сахар и 8 ст.л. теплой воды. затем добавить 8 ст.л муки, тщательно перемешать, накрыть и оставить на 30 минут в теплом месте.

Оставшуюся муку высыпать на стол, сделать углубление в центре и положить туда опару. Посолить. Добавить примерно 500 мл теплой воды и замесить тесто. Тесто должно стать мягким и эластичный и перестать липнуть к рукам. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час.

Тесто делим ножом на небольшие кубики (4х4 см) и руками придаём им округлую форму, растягивая и поворачивая тесто. Получаются лепёшки толщиной, примерно, 5 мм и диаметром 10-15 см.

Колбасу, ананасы, перец режем мелким кубиком.

Лепёшки смазываем небольшим слоем кетчупа. выкладываем колбаску, кукурузу, горошек, перец и ананасы.

Я не люблю размазывать майонез ложкой, поэтому предпочитаю налить его в целофановый пакетик и отрезав кончик, красиво распределить его тонкой паутинкой по пицце.

Сверху посыпаем, не жалея, тертым на мелкой терке сыром. И отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

363 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14794

Понравилось: 363

Автор: zaya-54rus

Создан: 09 января 2013, 22:33

Каталоги: Бутерброды Закуски Пицца в духовке Пицца на майонезе Пицца с ананасами Пицца с колбасой Пицца с сыром

Дополнительная информация

Пицца очень хорошее блюдо после праздников. В этой пицце моему любимому мужу Сашеньке ( а именно он является моим главным критиком вот уже 5 лет) нравится абсолютно всё. Благодаря ананасам (из которых не нужно выжимать весь сок) пиццы необычайно сочные, а в сочитании со сладким перчиком вкус изумительный. Я просто обожаю когду сырная корочка получается хрустящей с краёв и тянущейся в центре. А тесто по моему мнению идеально для пиццы - ничего лишнего и тоненькое и хрустящее. Объедение! Вот сейчас пишу и опять захотелось, аж слюнка бежит!

Пицца после праздников????? ну если только чисто вегетарианских. Тесто на опаре это достаточно калорийно, и съев даже одну такую лепеху - наешься до отвала, мне кажется. Ну то, что это не пицца - согласна на 100%, может просто открытый пирог???

cофуша

10 января 2013, 00:01

Не люблю в пицце горошек, кукурузу , вообще такая смесь

chef

10 января 2013, 00:03

А сколько в вашем пакетике гр. дрожжей? Негативно отношусь к запеканию майонеза...

andreytsibulski

10 января 2013, 07:49

Ха-ха,кто как любит мужа тот так и готовит любимому!!!

неля0503

10 января 2013, 12:45

Не пицца,конечно, в её брендовом смысле, но...для голодного мужа- пойдёт ))))