Варенье

Компот

Соленья и маринады

Жареный рис с кальмарами

Вкусный жареный рис с кальмарами: лучший рецепт с растительным маслом, луковицей, сладким перцем и специями. Порадуйте себя и близких!

Продукты

растительное масло 3 ст.л.
лук репчатый 200 г
сладкий перец 1 шт. (200 г)
чеснок 4 зубка
имбирь свежий 30 г
лимоная трава 2 шт.
горошек зелёный 200 г
приготовленный коричневый рис 800 г
яйца куриные 3 шт.
соевый соус 4 ст.л.
кальмары чищенные 400 г
петрушка 4 веточки
соль

Пошаговый способ приготовления

Нужно заранее отварить коричневый рис и дать ему полностью остыть.

Прогреваем вок с растительным маслом и обжариваем мелко порезанный лук с сладким перцем 2 минуты.

Добавляем порезанные чеснок, имбирь и сердцевину лимоной травы, продолжаем жарить 1 минуту.

После добавляем рис, зелёный горошек и кальмары порезанные кольцами, готовим около 5ти минут пока всё прогреется.

Затем разгребаем рис по сторонам и вливаем в середину перемешанные яйца.

Постоянно мешая яйца, постепенно перемешиваем с рисом и добавляем соевый соус.

Снимаем вок с огня и перемешиваем с рубленной петрушкой, можно подавать на стол.

Приятного ВАМ аппетита.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Китайская

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 61723

Понравилось: 40

Автор: andreytsibulski

Создан: 29 декабря 2012, 07:27

Каталоги: Блюда из морепродуктов Вторые блюда

Андрей, рецепт заинтересовал, но я решусь заменить кальмары, которых у нас нет и наши не едят, на креветки.Может быть вкус немного изменится, но надеюсь будет тоже вкусно.Забираю!

andreytsibulski

29 декабря 2012, 10:17

С креветками тоже готовлю,отлично получается!

bu inna

29 декабря 2012, 10:40

Класс Мне очень рецепт понравился, с удовольствием приготовлю

andreytsibulski

29 декабря 2012, 11:09

Спасибо девочки!!!

Lisena

29 декабря 2012, 11:55

Вкуснятина! Я что-то похожее в местныхкафе пробовала, очень классно

chudo

29 декабря 2012, 12:19

я это могу есть каждый день обожаю рис с морепродуктами! особенно в таком исполнении.

Ольга♥Ч

29 декабря 2012, 13:35

Отличное сытное блюдо, Андрей!

алиса74

29 декабря 2012, 13:42

Умница.Вкусно придумал

Лена72

29 декабря 2012, 14:46

Ум отъесть можно и в обморок,

ботакоз

29 декабря 2012, 15:07

Андрей, вкуснооооо!

alyakeyk

29 декабря 2012, 17:30

Вкусно!!! Бум пробовать

strelec148

29 декабря 2012, 17:32

обалденно!!! вот бы сейчас тарелочку!!!

andreytsibulski

29 декабря 2012, 21:31

Всем спасибо!!!

irina_mai

29 декабря 2012, 21:47

Очень вкусный рис получился.Беру вьетнамский душистый рис(duftreis),но принцип приготовления такой же.Вот только с кольмарами не пробовала.Андрей,с наступающим тебя!!!

миша спб

29 декабря 2012, 22:00

Думаю вкусненько 5

cheerup

29 декабря 2012, 22:15

очень симпатичный рецепт, а, главное, доступный - из того, что есть в средней полосе России Будем готовить!

ма-ма

29 декабря 2012, 23:09

отлично!

неля0503

30 декабря 2012, 13:00

Класс!)))