Змейка с орехами и черносливом
Приготовьте вкусный рулет с орехами, черносливом и изюмом. Используйте сухие дрожжи, молоко, маргарин и яйца. Рецепт с подробным временем приготовления!
Продукты
- сухие дрожжи 1 пакетик.
- молоко 0.5 литра
- маргарина 200 г
- яйцо 1 шт.
- мука примерно 800 г
- соль 0,5 ч.л.
- сахар 3 ст.л. в тесто и 3 для посыпки во время приготовления рулета.
- орехи грецкие 0,5 ст.
- изюм 0,5 ст.
- чернослив 0,5 ст.
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи растворяю в стакане молока и даю им подойти.
Затем переливаю из в оставшееся молоко добавляю соль сахар и половину муки, перемешиваю и даю подойти опаре.
В подошедшую опару вливаю растопленный маргарин и взбитое яйцо и замешиваю тесто постепенно добавляя оставшуюся муку,
Тесто должно быть мягким, но не липнуть.
Оставляю подойти один раз и обминаю.
Даю подняться еще раз и раскатываю.
Раскатываю широкий овал, смазываю маслом, посыпаю сахаром и орехами, добавляю порезанный чернослив (предварительно промытый) и скручиваю рулет.
Выкладываю в виде змейки на лист, смазываю кисточкой смоченной в воде и даю подняться.
Затем выпекаю при 180 градусах 30 минут.
Рулет готов. Счастливого Нового Года и хорошего настроения!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 декабря 2012, 14:49
28 декабря 2012, 14:58
28 декабря 2012, 16:25
28 декабря 2012, 16:30
28 декабря 2012, 19:12
29 декабря 2012, 02:28
29 декабря 2012, 09:43
29 декабря 2012, 09:47
29 декабря 2012, 15:01
29 декабря 2012, 16:26
03 января 2013, 20:31
04 января 2013, 10:42
11 января 2013, 21:54
12 января 2013, 06:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти