Змейка с орехами и черносливом.

Ингредиенты

сухие дрожжи 1 пакетик.
молоко 0.5 литра
маргарина 200 гр.
яйцо 1 шт.
мука примерно 800 гр.

соль 0,5 ч.л.
сахар 3 ст.л. в тесто и 3 для посыпки во время приготовления рулета.
орехи грецкие 0,5 ст.
изюм 0,5 ст.
чернослив 0,5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи растворяю в стакане молока и даю им подойти.

Затем переливаю из в оставшееся молоко добавляю соль сахар и половину муки, перемешиваю и даю подойти опаре.

В подошедшую опару вливаю растопленный маргарин и взбитое яйцо и замешиваю тесто постепенно добавляя оставшуюся муку,

Тесто должно быть мягким, но не липнуть.

Оставляю подойти один раз и обминаю.

Даю подняться еще раз и раскатываю.

Раскатываю широкий овал, смазываю маслом, посыпаю сахаром и орехами, добавляю порезанный чернослив (предварительно промытый ) и скручиваю рулет.

Выкладываю в виде змейки на лист, смазываю кисточкой смоченной в воде и даю подняться.

Затем выпекаю при 180 градусах 30 минут.

Рулет готов. Счастливого Нового Года и хорошего настроения!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
12 человек оценили

Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Ага и столько отвратных комментов от Dellamisa, хоть аватарку сменила, а то было лицо трупа разложившегося, я заходила на эту бедную змейку и вздрагивала, умеют люди все испоганить и оплевать, не только пивные ларьки так стараются! *ROFL*