Творожные кнедлики

Приготовьте творожные кнедлики с клубникой! Для теста нужны творог, манка, яйца и мука. Начинка — ягоды, фрукты или сухофрукты на ваш выбор!

Творожные кнедлики

Продукты

  • творог-250 г
  • манка-20 г
  • яйца-1
  • мука-столько, чтобы тесто лишь слегка липло к рукам.
  • начинкой могут служить ягоды, фрукты или сухофрукты. у меня была клубника.

Пошаговый способ приготовления

Манку, яйцо и творог смешиваем в блендере.

Добавляем муку. Вымешиваем. Оставляем на пару часиков в холодильнике.

Берем кусоче теста, делаем лепешку и кладем начинку. Накрываем другим кусочком теста и скатываем в шарик. Делала это влажными руками, т.к. тесто слегка липло.

Кладем в кипящую воду и варим 5-7 минут.

В тесто можно добавить немного сахарное пудры, но я подавала с сладким сметанно-маковым соусом и пудра не понадобилась.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

345 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16044

Понравилось: 345

Создан: 27 декабря 2012, 16:36

Комментарии

Sparrow

28 декабря 2012, 07:41

Спасибочки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 336