Творожные кнедлики с черникой

Фото к рецепту: Творожные кнедлики с черникой

Чешская

45 мин.

6

Не определен

9481

12

37

19 февраля 2009, 17:32

Ингредиенты

  • творожное тесто :
  • 300 г жирного творога,
  • 3 желтка,
  • 2 ч.л. лимонного сока,
  • 150 г муки.
  • начинка :
  • 200 г черники (свежей или мороженой),
  • 50 г сахара.

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепты с использованиям творога на сайте набирают обороты, и это правильно, ибо творог - страшная сила, а в сочетании с народной кухней еще страшней. Вот и решила напугаться и замахнуться на святая святых - на кнедлики !!!, и замахнулась...итак...

- С вечера заготовила чернику (у меня была свежая) - засыпала ее сахаром, активненько потрясла в банке и оставила на ночь в холодильнике, истекать соком.

- С утра смешала в любимой миске творог, желтки, сок лимона, муку и сотворила относительно нелипкое тесто.

- Пока тесто дышало, поставила кипятиться слегка подсоленую воду, смазала руки растительным маслом и начала скатывать тесто в шарики.

- Затем каждый шарик расплющила в лепешечку и вложила по 2 ч.л. черники, и опять закатала в шарик.

- Так переработала все тесто и всю чернику. Отложила свою долю в сторону, остальное заморозила на вечер.

- Бросила свои 6 штук в кипящую воду, дала всплыть, выловила. Посыпала сахарной пудрой, корищей и кардамоном. Полила сливками. Съела. Получила глубокое моральное удовлетворение. Вечером опять съем )))

Приятного аппетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Творожные кнедлики с черникой: шаг 1
Творожные кнедлики с черникой: шаг 2
Творожные кнедлики с черникой: шаг 3
Творожные кнедлики с черникой: шаг 4
Творожные кнедлики с черникой: шаг 5
Творожные кнедлики с черникой: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

olguny
19.02.2009 17:34
Ответить
555+++
micadosan
19.02.2009 17:37
Ответить
Люблю творожные изделия 55555555
алёнушка777
19.02.2009 17:53
Ответить
У меня от дикой аватарки каждый раз пропадает аппетит...а рецепт вкусный 5...может поменяете? ну совсем тупая...
vicus
19.02.2009 17:56
Ответить
вкусная вещь, я со сметаной :) 5+
superstarocka
19.02.2009 17:59
Ответить
алёнушка777, это же милейший панда По, герой одноименного мультика ))) Сработаю красивую фотку - поменяю обязательно )
kira80
19.02.2009 18:01
Ответить
Да ну не нужно ничего менять аватарка очень даже подходит к стилю общения superstarocka. За рецепт 5
maleta
19.02.2009 18:25
Ответить
дааа....знаем мы такие кнедлики...оч.вкусные....555...
margaleta
19.02.2009 18:33
Ответить
5!!! Вкусно!
ozzi
19.02.2009 19:02
Ответить
отличное блюдо!!! 5+
bratyury
19.02.2009 22:29
Ответить
Кнедлики, кнедлики, / милый февральский букет, / кнедлики, кнедлики... / Полный привет. Знаешь, вкуснее, чем эти твои кнедлики в целой Праге не делают, ручаюсь.
superstarocka
20.02.2009 01:31
Ответить
Приезжай, пару явок и паролей так и быть сдам )))
алёнушка777
20.02.2009 19:45
Ответить
Я панду люблю...а эту боюсь..а стиль тут не при чем

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru