Торт со сметанным суфле и клубникой

Фото к рецепту: Торт со сметанным суфле  и клубникой
ДомашняяПростой
9229413

Ингредиенты

  • масло сливочное 100 г
  • сахар 150 г
  • яичный желток 1 шт.
  • ванильный сахар 1 пачка
  • соль щепотка
  • мука пшеничная 200 г
  • яйцо куриное 2 шт.
  • яичный белок 1 шт.
  • сметана 500 г
  • крахмал картофельный 3 ст.л.
  • клубника 400 г
  • желе для торта 1 пакетик

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Высыпаем в миску 2/3 объема муки, соль, 50 г сахара и натираем на терке охлажденное сливочное масло.Разминаем руками до образования крошки, к полученной крошке добавляем яичный желток, ванильный сахар, остаток муки и замешиваем тесто.Тесто накрываем пищевой пленкой и убираем на пол часа в холодильник,затем раскатываем его и выкладываем в разъемную форму, сформировав высокие бортики. Для приготовления сметанного суфле желтки отделяем от белков, желтки соединяем со сметаной, крахмалом и 100г сахара, перемешиваем. Белки взбиваем до устойчивых пиков и соединяем аккуратно со сметаной массой, а затем выкладываем суфле на тесто. Выпекаем при 180 гр. 50 минут. Даем торту остыть при комнатной температуре и сверху выкладываем кусочки клубники, готовим желе по инструкции на упаковке и заливаем им клубнику. Торт отправляем в холодильник до полного застывания желе,а затем освобождаем от бортиков формы и подаем.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Торт со сметанным суфле  и клубникой: фото шаг 1

Дополнительная информация

Нежный, вкусный, ароматный торт не оставит равнодушных, попробуйте - и Вы в этом убедитесь! Клубничный торт с суфле станет Вашим любимым десертом!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
a_l
27.12.2012 05:20

Тортик - красавчик!!!!!*THUMBS UP*@}--}--

bu inna
28.12.2012 13:08

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Инструменты