Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мини шашлычки из нагетсов золотой петушок с ореховым соусом

Мини-шашлычки из нагетсов "Золотой петушок" с ореховым соусом: нежные нагетсы цыпленка, грецкие орехи, лук-шалот и сливочное масло. Вкусно и оригинально!

Продукты

нагетсы из мяса цыпленка "золотой петушок" - 8 шт.
орехи грецкие, ядра - 100 г
лук-шалот - 1 шт.
кетчуп - 1 ч.л.
кресс-салат - 10 г
масло сливочное - 15г
соль, сахар -

Пошаговый способ приготовления

Нагетсы слегка разморозить, насадить на деревянные шпажки и обжарить на сковороде-гриль с обеих сторон до готовности.

Грецкие орехи измельчить в блендере, добавить 100 мл воды, перемешать.

Лук-шалот очистить и очень мелко порубить, обжарить в кастрюльке на сливочном масле до прозрачности, добавить ореховую массу, варить на медленном огне 5 минут, посолить, приправить сахаром по вкусу.

В готовый соус добавить кетчуп, перемешать.

Подавать порционно. В закусочную ложку или другую порционную посуду положить 1,5 ч.л. орехового соуса, поверх выложить нагетс на шпажке, украсить веточками кресс-салата.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

27 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9897

Понравилось: 27

Автор: fanny

Создан: 23 декабря 2012, 20:18

Каталоги: Закуски Ореховые соусы

Ой, спасибо вам всем большое за внимание к рецепту. Я уж думала, что не судьба мне принять участие в этом конкурсе, потому что никак не могла встретиться в магазинах с продукцией этой фирмы. Но вчера мне наконец повезло, и я увидела заветный фирменный знак.

Persona

24 декабря 2012, 01:28

красивая подача!!!

Iron

24 декабря 2012, 01:50

Олечка, умеешь ты простую еду преподнести гламурно

andreytsibulski

24 декабря 2012, 07:56

Во! Особенно к пиву!!!

mama tikka

24 декабря 2012, 17:45

Оля, красота какая! у меня тоже была идея с шашлычками)), но сын их слопал прежде, чем я поняла, как их фотографировать...У тебя очень эстетичная фотография вышла , а я крутила-вертела... Всё-таки сложный конкурс (с точки зрения оформления особо ничего нового не придумаешь)

кыш

24 декабря 2012, 18:40

Классно получилось! Мне пока ничего не попалось из этой серии.

alyakeyk

24 декабря 2012, 21:02

Бесподобно вкусно,а подача -

fanny

24 декабря 2012, 21:43

Лен, даю наводку - в "Пятерочке".

fanny

24 декабря 2012, 21:46

Да конкурс вообще очень специфический, получается у всех один (ну почти один) объект, а ты уж тут изобретай, как его представить.

bratyury

24 декабря 2012, 23:44

У нас праздник сегодня, был бы рад иметь на столе твоё блюдо. С праздником! Хай смачна кутя удастя, хай в сімї панує щастя. Щоб весела коляда мир вам в хату принесла. Щоб весело і багато провели Різдвяне свято

chudo

25 декабря 2012, 00:13

Очень классная идея. Мой сына тоже любит такие нагетсы теперь есть идея. как их подать

mellorn

25 декабря 2012, 12:46

Прекрасный соус, и не только к нагетсам!!!

ма-ма

25 декабря 2012, 17:19

какая симпатичная подача!

kakosha(Лена)

25 декабря 2012, 22:15

Люблю всё мини, так чтобы на один-два укуса