Кексики для ленивых

Фото к рецепту: Кексики для ленивых

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 480 гр. сметаны
  • 100-150 гр. чернослива (вымоченного в коньяке) - но можно попробовать вымочить в чем-нибудь другом
  • 400 гр. муки
  • 400 гр. сахара (использовала мелкий коричневый от мистраль)
  • 200 гр. сливочного масла
  • сода, уксус

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала чернослив перемешиваем со сметаной и пропускаем через блендер. Затем взбиваем яйца с сахаром и постепенно добавляем муку, сливочное масло, чернослив и погашенную соду с уксусом.

(Когда я готовила следующую партию кексов чернослив заменила цедрой апельсина и шоколадом, но это еще не предел заменить можно чем угодно)

Готовую смесь выкладываем в форму и ставим в духовку примерно на 20 минут.

P.S. Когда будете выкладывать всю смесь в форму не забудьте внутрь каждого кекса положить орешек внутрь фундук наверх кешью.

Приятного аппетита!


5.04.4499809670330261.09
Tina

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
фефачка

Отличные кексики!=O*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--

Tina
23.12.2012 13:40

спасибо:)

ориола

*THUMBS UP* Понравились кексики! Обязательно попробую, и именно с черносливом*OK*:)

Tina
23.12.2012 22:16

спасибо:) их можно делать с любой начинкой! с медом очень вкусные получаются)

chef Ruletka

Красавцы! Вы вкусы в рецепте не указали и он не вышел на главную сайта. Всего самого шоколадного в новом году @}--}--

Tina
24.12.2012 17:01

Точно! Про вкусы совсем забыла. Спасибо! А вам новых кулинарных шедевров в этом году:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты