Пирог рыбный с лаксом и моцареллой
Вкусный рыбный пирог с лаксом и моцареллой! Рецепт с мукой, сухими дрожжами, яйцом, и ароматной начинкой. Попробуйте лучшее угощение уже сегодня!
Продукты
- мука - 400 г
- дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г)
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 0.5 ч.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- вода теплая - 200 мл
- сметана 24% - 1 стол.л.
- начинка:
- упаковка замороженного лосося - 250 г
- сыр моцарелла - 1 пакетик - 200 г
- для маринада рыбки:
- смесь душистых перцев
- соль
- сок половины лимона
- растительное масло - 1 стол.л.
Пошаговый способ приготовления
Замесить тесто, поставить его в теплое место и дать поднятся ему дважды. Затем руками (это важно, никаких скалок!), на застеленом пекарской бумагой листе из духовки, сформировать ровную лепешку.
Рыбку разморозить и замариновать оставить на 30 минут.
Затем порезать ровными брусочками, размером 2 на 2 см. Моцареллу нарезать на тонкие шайбы.
Выложить на лепешку, сначала рыбу потом сыр. Сформировать край( бортик). Духовку нагреть до 200 градусов. пирогу дать расстоятся в течении 15 минут. Выпекать 25 минут. И Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 декабря 2012, 10:28
12 декабря 2012, 10:38
12 декабря 2012, 14:17
12 декабря 2012, 14:18
12 декабря 2012, 15:01
12 декабря 2012, 23:30
12 декабря 2012, 23:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти