Пирог рыбный с лаксом и моцареллой
Вкусный рыбный пирог с лаксом и моцареллой! Рецепт с мукой, сухими дрожжами, яйцом, и ароматной начинкой. Попробуйте лучшее угощение уже сегодня!
Продукты
- мука- 400 г
- дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г)
- яйцо- 1 шт.
- соль-1 ч.л.
- сахар-0,5 ч.л.
- масло растительное-3 ст.л.
- вода теплая 200 мл.
- сметана 24%- 1 стол. ложка
- начинка:
- упаковка замороженого лакса-250 г
- сыр моцарелла- 1 пакетик- 200 г
- для маринада рыбки:
- смесь душистых перцев- можно взять на свой вкус
- немного соли
- сок половики лимона
- 1 стол. ложка растительного масла
Пошаговый способ приготовления
Замесить тесто, поставить его в теплое место и дать поднятся ему дважды. Затем руками (это важно, никаких скалок!), на застеленом пекарской бумагой листе из духовки, сформировать ровную лепешку.
Рыбку разморозить и замариновать оставить на 30 минут.
Затем порезать ровными брусочками, размером 2 на 2 см. Моцареллу нарезать на тонкие шайбы.
Выложить на лепешку, сначала рыбу потом сыр. Сформировать край( бортик). Духовку нагреть до 200 градусов. пирогу дать расстоятся в течении 15 минут. Выпекать 25 минут. И Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 декабря 2012, 10:28
12 декабря 2012, 10:38
12 декабря 2012, 14:17
12 декабря 2012, 14:18
12 декабря 2012, 15:01
12 декабря 2012, 23:30
12 декабря 2012, 23:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти