Вход | Регистрация
Пирог рыбный с лаксом и моцареллой
Вкусный рыбный пирог с лаксом и моцареллой! Рецепт с мукой, сухими дрожжами, яйцом, и ароматной начинкой. Попробуйте лучшее угощение уже сегодня!
Ингредиенты
- мука- 400 г
- дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г)
- яйцо- 1 шт.
- соль-1 ч.л.
- сахар-0,5 ч.л.
- масло растительное-3 ст.л.
- вода теплая 200 мл.
- сметана 24%- 1 стол. ложка
- начинка:
- упаковка замороженого лакса-250 г
- сыр моцарелла- 1 пакетик- 200 г
- для маринада рыбки:
- смесь душистых перцев- можно взять на свой вкус
- немного соли
- сок половики лимона
- 1 стол. ложка растительного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить тесто, поставить его в теплое место и дать поднятся ему дважды. Затем руками ( это важно, никаких скалок!!) , на застеленом пекарской бумагой листе из духовки, сформировать ровную лепешку.
Рыбку разморозить и замариновать оставить на 30 минут.
Затем порезать ровными брусочками, размером 2 на 2 см.. Моцареллу нарезать на тонкие шайбы.
Выложить на лепешку, сначала рыбу потом сыр. Сформировать край( бортик). Духовку нагреть до 200 градусов. пирогу дать расстоятся в течении 15 минут. Выпекать 25 минут.. И Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
Мушка
Ответить12.12.2012 10:28
А что такое "лакса" ? Это что за "зверь"?
Инет выдает ,что лакса - насыщенное блюдо из лапши с мясом или морепродуктами в кокосовом молоке..
junona61
Ответить12.12.2012 14:17
Не лакса, а лакс, красная рыба.. Семга, кета и т.д..... Лаксом в Германии называется вся красная рыба... Прошу прощения за непонятку в данном случае
andreytsibulski
Ответить12.12.2012 10:38
Класс!
junona61
Ответить12.12.2012 14:18
Андрей, спасибо!!
sveta-koolinar
Ответить12.12.2012 15:01
Вкусно! 
А почему важно разравнивать тесто руками, а не скалкой?
А почему важно разравнивать тесто руками, а не скалкой?junona61
Ответить12.12.2012 23:30
Пирог получается нежнее.. Тесто очень красиво и равномерно поднимается..
chef cook
Ответить12.12.2012 18:07
junona61
Ответить12.12.2012 23:32
спасибо 
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Тыквенные семечки: польза и вред для организма, калорийностьКак и сколько варить куриную грудку в кастрюле, чтобы она получилась мягкой и сочной?7 простых и вкусных рецептов мясных салатов на скорую руку7 рецептов самых вкусных сырников на завтракВегетарианские блюда на каждый день: разнообразие, вкус и здоровьеВкусные блюда для детей
