Запеканка как в детском саду
Запеканка "как в детском саду": нежное блюдо из творога, сахара, манки, молока, сливочного масла и ванилина, приправленная оливковым маслом и яйцами.
Продукты
- творог - 500 г
- сахар - 100 г
- манка - 100 г
- молоко - 50 мл
- сливочное масло - 50 г
- яйцо - 2
- ванилин - 1/2 ч.л.
- оливковое масло - 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в чашку.
Хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу, так чтоб не было комочков.
Готовую массу выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Оставить на 40 минут для набухания манки.
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
260 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пожалуй, самое яркое кулинарное воспоминание из моего детства – это творожная запеканка. Обычно нас, маленьких непосед, ею потчевали на завтрак в детском саду, поливая сгущенкой. А какой малыш не любит сгущенку? Так вот, прошло уже около 15 лет, детский сад давно в прошлом, а о той запеканке до недавних пор я периодически ностальгировала. Решила воспроизвести. Получилось также вкусно как в детстве! Можно подавать с вареньем или растопленным шоколадом, а можно как раньше полить сгущенкой!