Фасоль в томате с грибами
Вкусное блюдо: фасоль в томате с грибами. В составе фасоли, шампиньоны, морковка, луковица, томатная паста, масло, соль и перец. Попробуйте!
Продукты
- фасоль - 2-3 ст.
- шампиньоны - 10 шт.
- морковка - 1 средняя
- луковица - 1 средняя
- томатная паста - 2 ст.л.
- подсолнечное масло
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Отварить фасоль до готовности, откинуть на дуршлаг, когда вода стечет - посолить
Шампиньоны порезать тонкими пластиночками вдоль, обжаривать на подсолнечном масле до полу готовности, добавить тертую на терке морковку и порезанную мелко луковицу, обжарить все до готовности лука.
Выложить фасоль к обжариваемой массе, добавить томатную пасту и немного кипятка, перемешать все вместе и дать потушиться несколько минут, чтобы фасоль стала красноватой - впитала томат.
В конце поперчить.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
287 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 53633
Понравилось: 287
Автор: Izumina
Создан: 07 декабря 2012, 20:49