Фасоль в томате с грибами

Фото к рецепту: Фасоль в томате с грибами
Домашняя80 мин.4Простой
4281322

Ингредиенты

  • 2-3 cт. фасоли
  • 10 шт. средних шампиньонов
  • 1 средняя морковка
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • подсолнечное масло
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить фасоль до готовности, откинуть на дуршлаг, когда вода стечет - посолить

Шампиньоны порезать тонкими пластиночками вдоль, обжаривать на подсолнечном масле до полу готовности, добавить тертую на терке морковку и порезанную мелко луковицу, обжарить все до готовности лука.

Выложить фасоль к обжариваемой массе, добавить томатную пасту и немного кипятка, перемешать все вместе и дать потушиться несколько минут, чтобы фасоль стала красноватой - впитала томат.

В конце поперчить.

Пошаговые фото рецепта

Фасоль в томате с грибами: фото шаг 1
Фасоль в томате с грибами: фото шаг 2
Фасоль в томате с грибами: фото шаг 3
Фасоль в томате с грибами: фото шаг 4
Фасоль в томате с грибами: фото шаг 5
Фасоль в томате с грибами: фото шаг 6

Дополнительная информация

Готовится быстро, получается очень сытно и вкусно. Можно употреблять и как самостоятельное блюдо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Диана

Вкусно и сытно*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Izumina
22.12.2012 16:27

Cпасибо, Диана! Как заготовка для борща тоже неплохо, если остается:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Инструменты