Компот

Соленья и маринады

Плюшки из детства

Name: Плюшки из детства.
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: дрожжи сухие; мука пшеничная; соль; сахар; яйцо; белок; масло сливочное; молоко; масло растительное; сахар

Приготовьте вкусные плюшки из детства! В нашем рецепте для хлебопечки используйте сухие дрожжи, пшеничную муку, сахар, масло и молоко. Наслаждайтесь!

Продукты

для теста в хлебопечке:
дрожжи сухие - 1.5 ч.л.
мука пшеничная - 320 г
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
белок
масло сливочное - 30 г
молоко - 120 мл.
еще понадобится:
масло растительное - 1 ст.л.
сахар - 10 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

в пошаговых

Пошаговые фото

10 шт.

1. Сейчас то по ночам просыпаться не надо и так: Все ингридиенты загрузила в хлебопечку,сначала сухие ,потом жидкие у меня,поставила режим тесто и жду 2 часа 20 минут. Вот оно мое тесто.

2. Разделила тесто на 9 колобочков.

3. Расплющила их ручками без скалки,и каждый смазала растительным маслом и посыпала каждый сахаром примерно по чайной ложечке.

4. Дальше делаю так как бабушка делала,скатываю в жгутик и защипляю его.

5. Потом соединяю концы.

6. Переворачиваю и делаю надрез ножом.

7. Даю им расстоятся и смазываю желтком.

8. И в разогретую духовку до 180-200градусов минут на 15. Тут надо признаться не очень они у меня по форме получились,помешали мне, я поспешила.

9. Вот и плюшки готовы!

10. Приятного чаепития!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16390

Понравилось: 36

Автор: Лена72

Создан: 06 декабря 2012, 16:42

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

Мои любимые плюшки,которые нам пекла бабушка,а потом и мама. Сразу вспомнился фильм"Операция Ы"Помните: -А ещё ведь как на грех тесто я поставила. Вот точно так же бабуля в ночь ставила тесто,несколько раз просыпалась,чтоб его обмять,и потом наутро,мы с ней лепили и пирожки и ватрушки с творогом,но я больше всех любила вот эти плюшки.Духовка пекла плохо,низ подгорал,но они были всё равно самые вкусные на свете.

Леночка, я делаю точно так, только моя мама их розочками называла, ну и конечно мы их так зовем! Чувствовала я , что не простые будут плюшки, а любимые. Я первая на ПЛЮШКИ!!!!!

Лена72

06 декабря 2012, 17:07

Ларис,а мы их плюшками звали,да с чайком или молочком,напьёшься и гулять.

larochka

06 декабря 2012, 17:10

Мне тут одной мало,а сейчас как набегут все на Плюшечки!

krolya

06 декабря 2012, 17:28

я уже прибежала, мне хотя бы одну ну пожалуйстааааааа

Lisena

06 декабря 2012, 17:42

И мне, хотя бы одну штучку... Аппетитные, сейчас с горячим чаем - загляденье! )