Маффины с грушей и шоколадом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Груши очистить от кожуры, аккуратно срезать донышко (сохранить) и осторожно удалить серединку, затем груши сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. Размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, кофе, перемешать, добавить муку, разрыхлитель, какао, просеянные через сито и еще раз тщательно перемешать, получится вязкое тесто. В серединку груш кладем кусочки шоколада и прикрываем срезанными донышками. Тесто раскладываем по формочкам примерно до половины, предварительно застелить кружочками пергамента дно формочек, стенки смазать сливочным маслом и присыпать мукой (а можно воспользоваться бумажными капсулами), груши погрузить в тесто и немного их вдавить . Выпекать при температуре 180 гр. 30 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Маффины с грушей и шоколадом: шаг 1Маффины с грушей и шоколадом: шаг 2Маффины с грушей и шоколадом: шаг 3Маффины с грушей и шоколадом: шаг 4Маффины с грушей и шоколадом: шаг 5Маффины с грушей и шоколадом: шаг 6Маффины с грушей и шоколадом: шаг 7Маффины с грушей и шоколадом: шаг 8Маффины с грушей и шоколадом: шаг 9

Дополнительная информация

Невероятно красиво и безумно вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Lisena
02.12.2012 23:30
Ответить
Ну, вы себя сами уже похвалили *ROFL*
ellisa
02.12.2012 23:37
Ответить
Я не себя похвалила,а маффины
Lisena
03.12.2012 00:54
Ответить
Не обижайтесь, это должно было прозвучать как шутка )) Вкусно! ;)
Виктория
02.12.2012 23:37
Ответить
очень вкусно и красиво, вы просто молодец, золотые ручки*BRAVO*
ellisa
02.12.2012 23:38
Ответить
Большое спасибо,Виктория!!!:*@}--}--
ella_b
03.12.2012 08:13
Ответить
Я небольшая поклонница маффинов,но эти ,действительно, очень красивые и вкусные! Хочется повторить!*BRAVO*
bu inna
03.12.2012 10:50
Ответить
Тоже хотела с грушкой выпечку сделать, вкусные и красивые маффины получились*THUMBS UP*
yvitsa
03.12.2012 14:25
Ответить
Восторг! *OK**THUMBS UP*
mara
03.12.2012 15:56
Ответить
да ...действительно очень красиво!
krolya
03.12.2012 18:08
Ответить
очень оригинальное решение*THUMBS UP*
манюша
04.12.2012 18:41
Ответить
Класс! Забираю!
chef
04.12.2012 23:24
Ответить
Бесподобная выпечка @}--}--
natapit
07.12.2012 01:31
Ответить
великолепное сочетание!*BRAVO*
chemicolya
07.12.2012 13:40
Ответить
Очень оригинально!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели