Форикол - fårikål (дуэль.игра - соревнование)

Конечно! Вот расчет калорийности и основных питательных веществ (КБЖУ) для указанных продуктов:

1. Капуста (1,2 кг):
- Калории: около 250 ккал (при условии, что капуста содержит примерно 21 ккал на 100 г)
- Белки: примерно 12 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 50 г

2. Баранина (лопатка, 1 кг):
- Калории: около 2500 ккал (примерно 250 ккал на 100 г)
- Белки: примерно 200 г
- Жиры: около 200 г
- Углеводы: 0 г

3. Черный перец горошком (3 ч.лж):
- Калории: около 6 ккал (по 2 ккал на чайную ложку)
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 1.8 г

4. Морская соль (2 ч.лж):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г

5. Мука пшеничная (3 ч.лж):
- Калории: около 30 ккал (по 10 ккал на чайную ложку) — приблизительно 100 г муки = 360 ккал, следовательно, 3 ч.лж (около 9 г) – примерно 3.2 ккал, но для более точных расчетов используем пропорцию
- Углеводы: примерно 20 г
- Белки: около 3 г
- Жиры: около 0.5 г

6. Вода (400 мл):
- Калории: 0 ккал
- Все остальные показатели: 0

7. Картофель (3-4 шт.):
- Средний вес одной картофелины — около 150 г
- Вся парция (3 шт.) – около 450 г
- Калории: примерно 77 ккал на 100 г → 450 г = около 346 ккал
- Белки: около 2 г на 100 г → 9 г
- Жиры: около 0.1 г на 100 г → 0.45 г
- Углеводы: около 17 г на 100 г → 76.5 г

Итоговые показатели для всей порции (приблизительно):

Если вам нужно распределение на порции или более точные расчеты, пожалуйста, уточните!