Конфеты из нута

Фото к рецепту: Конфеты из нута
ДомашняяПростой
372344826

Ингредиенты

  • нут-1 стак.
  • смесь орехов и сухофруктов"студенческая"-200 г
  • мёд-3-5 ст.л.
  • какао-порошок или тертый шоколад (для посыпки)
  • кунжут обжаренный (для посыпки)-1 горсть
  • сода (для замачивания нута)-небольшая щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

См.пошаговое описание

Пошаговые фото рецепта

Конфеты из нута: фото шаг 1

1. Нут замочить на ночь,в достаточном количестве воды с добавлением соды

Конфеты из нута: фото шаг 2

2. Нут промыть под проточной водой. Залить свежей водой и варить на небольшом огне, до мягкости, примерно 40-45 минут.

Конфеты из нута: фото шаг 3

3. Готовый нут откинуть на дуршлаг,дать стечь жидкости. Дать остыть.

Конфеты из нута: фото шаг 4

4. К остывшему нуту, добавить смесь орехов и сухофруктов.Перемешать.

Конфеты из нута: фото шаг 5

5. Пропустить через мясорубку или измельчить блендером.

Конфеты из нута: фото шаг 6

6. Вот такая масса получается.

Конфеты из нута: фото шаг 7

7. Перемешиваем руками, немного растирая, пока масса не начнет становится эластичной.

Конфеты из нута: фото шаг 8

8. Добавляем,по вкусу, мёд. Если не планируете давать конфеты детям, то можно добавить столовую ложку коньяка или ликера.

Конфеты из нута: фото шаг 9

9. Вновь перемешиваем.Масса получится эластичной.

Конфеты из нута: фото шаг 10

10. Из получившийся массы, скатать шарики, величиной с грецкий орех.

Конфеты из нута: фото шаг 11

11. Форму конфет, можно сделать разную, я делала шарики и конусы.

Конфеты из нута: фото шаг 12

12. Одну часть конфет обвалять в какао,другую в кунжуте. Убрать конфеты в холодильник на 1 час. Хотя у меня половину конфет, домашние растащили сразу же)))).

Конфеты из нута: фото шаг 13

13. Конфета в разрезе.

Конфеты из нута: фото шаг 14

14. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
christymar

Вот это я понимаю,глядя на конфеты захотелось купить нут от Мистраль.*THUMBS UP*

Елена М

Спасибо!:)@}--}--

Татьяна

Вкусные конфеты получились *BRAVO* А фото такое новогоднее *YAHOO*

Елена М

Танюша,спасибо! Судя по твоей новой аватарке, у тебя тоже настроение предновогоднее:);)@}--}--

reddiska
19.11.2012 05:56

Вах вах, а на вкус то на вкус как? прямо теряюсь в догадках, но выглядит оооочень аппетитно =O

Елена М

На вкус.. сладко-орехово-фруктово!Вкуса бобовых не чуствуется:)

andreytsibulski

Ух-ты,какие красивые конфеты!*THUMBS UP*@}--}--

Елена М

Андрюша, спасибо! Меняю конфеты на вон те аппетитные " Острые Рёбра Молодых Поросят на Гриле ",что сейчас на главной!!!!;):)

cpz_new
19.11.2012 07:26

Нут нейтральный по вкусу, поэтому отлично сочетается как с несладкими компонентами, так и со сладкими. Он просто повышает сытность блюда, при этом не оказывая отрицательного воздействия на организм. Поэтому, КОНФЕТКИ из нута совершенно логичное, питательное, вкусное и полезное блюдо. *BRAVO* Лена, молодец, замечательно используешь содержимое посылочки!!! ;););)

Елена М

Спасибо! Да,нут прекрасно сочетается,как со сладкими,так и с солеными продуктами, впитывает вкус.

nira60
19.11.2012 08:22

Лена, отличные конфеты. очень аппетитные и вкусные. Мистраль- молодец! Побеспокоился о том, что бы участников, желающих участвовать, было больше и конечно же новых идей.

Елена М

Ирочка,спасибо! O<img src=" />@}--}--

таники

Лееееена!:'(

Елена М

Не ПЛАКАЙ)) Возьми конфетку!:)@}--}--

ogiway
19.11.2012 08:44

:)Лена- жуткой красоты вещь!!!!!!!!!!!!!!!!!*BRAVO* Молодец!@}--}--

Елена М

Оксаночка,спасибо!:)@}--}--

irina-kolyshkova

Леночка,какая же полезная красота!!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--*IN LOVE*

Елена М

Ирочка, спасибо!:)

krolya
19.11.2012 11:49

отличное сочетание сухофруктов и нута*THUMBS UP*

Елена М

Зоя,спасибо! Да, нут прекрасно сочетается с орехами и сухофруктами!:)

Ylaka (Юля)

На вид прямо-таки трюфели! Шикарный рецепт!*BRAVO**BRAVO*

Елена М

Спасибо!:)

Lgrant (Лена)

ну вот, я только хотела этот рецепт сотворить:'(, вкусно хоть?

Елена М

Лена,вкусно! Делай!:)

lil-8888
19.11.2012 13:48

Какие красивые и полезные конфетки!*BRAVO*

Елена М

Лиля, спасибо!!!:)

кыш
19.11.2012 15:35

Оригинальные и питательные конфеты!@}--}--

Елена М

Леночка, спасибо!

bu inna
19.11.2012 16:08

=O=O=O Ну чего только не придумают, очень интересно попробовать *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Елена М

Инночка, попробуй, нам очень понравились конфетки!

Seagull
19.11.2012 19:27

Вот это идея! Обалдеть! Как фалафели, но только сладкие! Здорово! Удачи Вам!*IN LOVE*@}--}--

Елена М

Спасибо!:)

sveta-koolinar

Какие классные конфетки! *BRAVO*

Елена М

Светочка, спасибо!:)

ботакоз

Вкусно-полезные конфеты для детей и взрослых! Лен, а фото просто шикарное!*BRAVO*

Елена М

Леночка,спасибо!:)

tatian-1956

Куда там Сникерсы всякие! Вот это я понимаю - вкусно, очень аппетитно, а уж как полезно!!! Класс!!!

Елена М

Танечка, спасибо!:)

mellorn
20.11.2012 18:59

Очень интересные конфетки!!!

Елена М

Машенька, спасибо!:)

Haruka
22.11.2012 11:46

Лена, вкусные, полезные конфетки получаются из нута с сухофруктами!!! Делала подобные как-то, а вот заменить сахар на мед даже не догадалась!!! Спасибо за замечательный рецепт и идею!

Елена М

Наташенька, на доброе здоровье!:)

K-ey-
24.11.2014 18:22

А если нет студенческой смеси? У нас продаётся: экзотическая, сладкая, спортивная, ореховая, ... Любая, но не эта.

Елена М

Берите которая больше по вкусу:-)

K-ey-
25.11.2014 21:21

Спасибо, что ответили.

K-ey-
06.03.2015 18:07

Мне стало интересно: получается, что можно любые сухофрукты применять? Или: сухофр.+орехи, сухофр, орехи, смеси, что-то однотипное. Там главные ингредиенты это нут и мёд, я так понимаю? Или есть что-то ещё, за счёт чего держится сия конструкция?

Елена М

Любые сухофрукты+орехи-на ваш вкус. Главные ингредиенты: нут, сухофрукты и орехи. Держится за счет пластичности массы, типа как в марципане.

K-ey-
06.03.2015 21:06

Спасибо. Буду экспериментировать.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты