Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суп пюре из фасоли мистраль фантази

Приготовьте суп-пюре из фасоли "Мистраль-Фантази" с белой фасолью, картофелем, луком, сыром "Базерон" и грудинкой. Вкусно, сытно и просто!

Продукты

белая фасоль "мистраль" - 300 гр
картофель - 4 средних шт.
лук репчатый - 1 шт
сыр "базерон" (любой твердый) - 50 гр
грудинка с/к - 70 гр
соль
перец -

Пошаговый способ приготовления

Фасоль варить минут 20 в подсоленной воде, потом добавить порезанный картофель и варить до готовности (минут 20-25). Я добавила немного порошка из сухих грибов (перемалывала сухие грибы в кофемолке).

Пока варится фасоль нарезаем репчатый лук и грудинку и обжариваем до готовности лука.

После того, как отварилась фасоль и картофель - пюрируем, прогреваем пару минут и подаем - наливаем в тарелочку суп-пюре, добавляем обжаренный лук с грудинкой и сыр, немного поперчить.

Все!

Быстро приготовили, быстро съели, быстро написала рецепт

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8532

Понравилось: 17

Автор: Iron

Создан: 16 ноября 2012, 21:56

Каталоги: Первые блюда Суп пюре Супы-пюре

Я бы с удовольствием съела тарелочку такого супа.. (Меня тоже удивило качество продукции Мистраль, фасоль вся как на подбор, чистая...даже когда ее промывала , то вода была чистой, что не могу сказать о качестве других производитей)

Ирина 211978

17 ноября 2012, 00:03

Супчик замечательный! А вот мои домочадцы ни за что никакие супы-пюре не едят!

Iron

17 ноября 2012, 00:12

Ириш, а мои наоборот , только мама относится скептически

andreytsibulski

17 ноября 2012, 00:42

Вкусный супец!

lorxen1

17 ноября 2012, 00:49

Кристи, ну как это бЭз неё? плесени то

lorxen1

17 ноября 2012, 00:57

мы любим густой наваристый супчик Ирусь, а чего грибной во вкусах?

Iron

17 ноября 2012, 00:58

я ж добавила порошок

lorxen1

17 ноября 2012, 01:01

упс, не было этого видно, теперь видно, странно редизайн наверно, даже фоток пошаговых не было видно, а теперь есть,чУдеса

ogiway

17 ноября 2012, 07:32

Ох, уж мне эти привереды!!!!!!! не попробуют, а уже носы морщат!!!! Славный супчик! И зеленый сыр-гыыыыыы....украшает!

принцесса специй

17 ноября 2012, 09:52

Очень нежно на фото! Люблю подобные супчики!

Лена72

17 ноября 2012, 10:02

Люблю очень супчики пюре

pantera

17 ноября 2012, 10:08

Аппетитный супец!

Haruka

17 ноября 2012, 12:25

Вкусный суп- пюре, мои только гороховый и фасолевый в виде пюре кушают. С сыром "Базерон" оригинально смотрится, думаю и вкус с ним интереснее, похож на базиликовый!

krolya

17 ноября 2012, 16:20

домашние- они такие, сначало "не буду" , а потом за уши не отащить

манюша

17 ноября 2012, 16:31

Суп - пюре хорош, но повторять не буду. Чётко сказано "Будешь есть сама"

ма-ма

17 ноября 2012, 20:11

Ириш, прелесть супчик! Фото нежное такое- супер!

Iron

18 ноября 2012, 12:10

спасибо всем