Хэллоуинский тыквенный пирог pumpkin pie
Приготовьте вкусный хэллоуинский тыквенный пирог с этим простым рецептом! Используйте тыкву, сливочное масло, яйца и ароматные зелень. Порадуйте своих близких!
Продукты
- для теста:
- 150 г сливочного масла
- 150 мл воды
- ~2 ст. муки
- щепотка соли
- для начинки:
- 500-600 г тыквы
- 50 г сливочного масла
- 4 яйца
- 200 мл сливок 20%
- 100 г тертого сыра
- пучок зелени (у меня петрушка и укроп)
- соль
Пошаговый способ приготовления
Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками. Выложить в сковороду, посолить. Запечь в духовке 200С со сливочным маслом до полуготовности.
Для теста нагреть 150 мл воды, растопить в воде масло. Посолить. Всыпать муку. Замесить тесто. Выложить в форму, формируя высокий бортик. Слегка подсушить в духовке при 200С.
Для заливки смешать яйца со сливками, добавить тертый сыр и мелко нарубленную зелень, посолить, хорошо перемешать.
На тесто выложить запеченную тыкву, сверху равномерно распределить заливку.
Выпекать в духовке 200С до готовности теста (~40 минут)
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
31 октября 2012, 21:43
31 октября 2012, 22:12
31 октября 2012, 22:15
31 октября 2012, 22:37
01 ноября 2012, 00:02
01 ноября 2012, 01:20
01 ноября 2012, 11:57
01 ноября 2012, 13:28
01 ноября 2012, 19:26
02 ноября 2012, 12:01
02 ноября 2012, 18:26
02 ноября 2012, 18:29
03 ноября 2012, 19:58
04 ноября 2012, 01:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти