Торт "со сковороды"

Фото к рецепту: Торт  со сковороды
ДомашняяПростой
206853939

Ингредиенты

  • тесто:
  • творог 200 гр
  • сахар 1 ст
  • яйцо 1 шт.
  • сода 1 ч.л или разрыхлитель для теста 1,5 ч.л
  • мука пшеничная 200-300 гр
  • соль шепотка
  • крем заварной:
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 0,75 ст
  • ванилин
  • мука пшеничная 3 ст.л
  • молоко 3,2% (чем жирнее, тем лучше) 500 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое описание

Пошаговые фото рецепта

Торт "со сковороды": фото шаг 1

1. Смешать яйцо,творог,сахар.

Торт "со сковороды": фото шаг 2

2. Добавить соль,соду,муку

Торт "со сковороды": фото шаг 3

3. С мукой нужно быть аккуратнее! Несколько раз у меня уходило по 300 грамм, в этом случае (исходя их двойной нормы) у меня ушло в общей сложности с учетом подпыла 500 гр. Замесить тесто. Оно получится не совсем крутым,но плотным. Оставляем его на столе минут на 40.

Торт "со сковороды": фото шаг 4

4. Теперь крем: Растереть яйцо с сахаром

Торт "со сковороды": фото шаг 5

5. Добавить муку,ванилин и хорошенько размешать

Торт "со сковороды": фото шаг 6

6. Вливаем молоко и взбиваем венчиком.

Торт "со сковороды": фото шаг 7

7. Ставим на медленный огонь и в это время продолжаем взибивать венчиком. ()крем будет очень нежный) .После того как крем начнет "плюхать" снимаем и охлаждаем.

Торт "со сковороды": фото шаг 8

8. По прошествии времени ,тесто делим на 9 частей и раскатываем каждую в корж.

Торт "со сковороды": фото шаг 9

9. Печь на сухой сковороде(предварительно наколоть вилкой),с двух сторон ,до зарумянивания.

Торт "со сковороды": фото шаг 10

10. Пекутся коржи быстро.

Торт "со сковороды": фото шаг 11

11. Готовый корж подровнять и сразу же смазать кремом. Остужать не нужно.

Торт "со сковороды": фото шаг 12

12. так поступить со всеми коржами. В среднем на корж у меня уходило 2,5-3 ст.л крема (с горкой).Жалеть крема не следует.

Торт "со сковороды": фото шаг 13

13. Из обрезков сделать крошку (через терку)и обсыпать торт.Дать пропитаться при комнатной температуре около 4 часов,но мне хватало и 2-ух.

Торт "со сковороды": фото шаг 14

14. Приятного чаепития! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
88 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Лена72

Мне,я первая,угощай!*KISSED**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

andreytsibulski

С таким тортиком можно и повторить чаю!!! *THUMBS UP**DRINK*@}--}--

sigma002
21.10.2012 10:25

Что правда,то правда,Андрей!*DRINK*

Lisena
21.10.2012 10:23

Как удачно я зашла. Чайник закипает.... Можно кусочек? ))

yvitsa
21.10.2012 11:00

Давно хочу научиться печь торты в сковородке, но каждый раз забываю, что "хочу", потому что рецептов так мало, и так редко они попадаются на глаза. Вот, наконец, уволоку твой в коллекцию. И крем, и нежность - всё понравилось. *THUMBS UP*

sigma002
21.10.2012 11:54

Иветта,для меня такие рецепты очень ценны.Быстро,вкусно и по-домашнему!;)

Inna_2107

Кристина, спасибо за угощение! как раз чай собираюсь пить:). Тортик аппетитный!@}--}--

Inna_2107

:)Очень домашний!!!

sigma002
21.10.2012 11:54

Инна,спасибо!Угощайтесь!@}--}--

sigma002
21.10.2012 11:54

:)@}--}--

sveta-koolinar

Отличный рецепт! *THUMBS UP* Торт выглядит очень аппетитно!

sigma002
21.10.2012 12:19

Благодарю,Светлан!@}--}--

Ирина 211978

Я чай пила, но без тортика...:'(

sigma002
21.10.2012 12:25

А что ж так? Угощайся!;)

дашенька17

Рецепт замечательный! Тесто с творогом!- вообще, -супер! Забрала! Печь можно в антипригарной скорооде? коржи не очень ломкие, когда их перевернуть надо? Спасибо за рецепт!:)

sigma002
21.10.2012 12:57

Благодарю!@}--}-- В антипригарной сковороде можно,здесь и пекла на такой.Коржи не ломкие,хорошо сразу же схватываются;переворачивала когда лопаткой,когда руками,брала за краешек и быстро-быстро переворачивала.:) Надеюсь торт Вас порадует.@}--}--

манюша

Я, я не завтракала! Согласна на твой тортик и в качестве обеда с ужином!*YAHOO**BRAVO**BRAVO*

sigma002
21.10.2012 13:07

Манюш,только в качестве десерта,после основного блюда!!!;)

sigma002
21.10.2012 20:28

Соня,@}--}--

ogiway
21.10.2012 16:59

:) Отлично сделано! Кристишик- нежно и вкусно, и-да, точно подмечено-домашний-предомашний-нигде не купить-токо самой сделать...на днях....;)или раньше!!!!!!!!:*@}--}--

ogiway
21.10.2012 17:00

;););)Я тоже заварной с веничком варю-сразу взбиваешь-нежный, проверено!;)

sigma002
21.10.2012 20:29

Оксан,в моей семье только такие и признают,домашние,без наворотов...;)@}--}--

ма-ма

Кристишь, уютный, домашний! м-мм прелесть! O<img src=" />

sigma002
21.10.2012 20:29

Спасибо,Светлан!@}--}--

irina-kolyshkova

Ух ты...Славный тортик.Кристин--спасибо,за рецепт.*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--

sigma002
21.10.2012 20:30

Не за что,Ирин! Надеюсь понравится.;)

mellorn
21.10.2012 20:27

Очень симпатичный, домашний и аппетитный тортик!!!! Обязательно повторю, любим заварной крем!

sigma002
21.10.2012 20:33

Буду рада,Маша!@}--}--

lira_s
22.10.2012 14:07

надеюсь Лида еще не весь тортик съела и не весь чай выпила, может и поделится :[*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

jamiroquai

Самое ТО для дачи! И не только!*THUMBS UP*

неля0503

Мы с девчонками в общаге так рыжыка-медовика пекли, - вкуснее не еле ничего!!!!:)

lorxen1
23.10.2012 09:17

Кристи, там для меня , остался кусочек, такого вкусного тортика;)*BRAVO*

ориола

У меня, как и у Иветты... хочу, но забываю... только смотрю на приготовленные не мной и облизываюсь;) Вкуснятина*THUMBS UP*@}--}--

chemicolya

Ой, как здОрово!*THUMBS UP*

sigma002
03.11.2012 21:15

Спасибо ,Оль!@}--}--

rokirovka

идиальный рецепт. делала, вкусно, советую!

sigma002
03.11.2012 21:14

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты