Куриные котлетки фаршированные моцареллой и вялеными помидорами
Вкусные куриные котлетки, фаршированные моцареллой и вялеными помидорами. Идеальный рецепт для любителей курицы с пряными травами. Попробуйте!
Продукты
- 1 курица 1,700
- 2 сыр моцарелла 1 шт. (большой шарик)
- 3 вяленые помидоры 15 шт.
- 4 соль
- перец .
- 5 лук 1 шт.
- 6 хлеб белый 4 шт.
- 7 пряные травы 1 ч.л.
- 8 масло для обжарки
Пошаговый способ приготовления
1 Курицу разделать (отделить мясо от костей) нарезать мелким кусочком. Посолить, поперчить, добавить пряные травы и оставить на 30 минут мариноваться .
2 Хлеб замочить в молоке .
3 Лук нарезать не крупным кубиком .
4 Сложить все в блендер и измельчить методом пульсации или провернуть в мясорубке .
5 Готовый фарш отбить и дать отдохнуть некоторое время, что бы все вкусы соединились .
6 Сыр нарезать средним ломтиком, помидоры промокнуть от излишков масла .
7 Разогреть сковороду. Налить масло .
8 Руки смочить водой. Из фарша сделать лепешку, в середину положить ломтик сыра и помидоку. Края соединить. Класть на хорошо разогретую сковороду и жарить по 3 - 5 минут (зависит от размера котлет) с каждой стороны. До румяной корочки .
9 Приятного аппетита !
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 октября 2012, 16:37
18 октября 2012, 17:18
18 октября 2012, 17:29
18 октября 2012, 18:34
18 октября 2012, 19:23
18 октября 2012, 19:59
18 октября 2012, 21:52
18 октября 2012, 23:17
18 октября 2012, 23:41
19 октября 2012, 08:39
19 октября 2012, 12:05
19 октября 2012, 12:44
19 октября 2012, 17:02
20 октября 2012, 04:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти