Куриные котлетки фаршированные моцареллой и вялеными помидорами.

Фото к рецепту: Куриные котлетки фаршированные моцареллой и вялеными помидорами.

Ингредиенты

  • 1 курица 1,700
  • 2 сыр моцарелла 1 шт. (большой шарик)
  • 3 вяленые помидоры 15 шт.
  • 4 соль перец .
  • 5 лук 1 шт.
  • 6 хлеб белый 4 шт.
  • 7 пряные травы 1 ч.л.
  • 8 масло для обжарки

Пошаговый рецепт приготовления

1 Курицу разделать ( отделить мясо от костей) нарезать мелким кусочком . Посолить , поперчить , добавить пряные травы и оставить на 30 минут мариноваться .

2 Хлеб замочить в молоке .

3 Лук нарезать не крупным кубиком .

4 Сложить все в блендер и измельчить методом пульсации или провернуть в мясорубке .

5 Готовый фарш отбить и дать отдохнуть некоторое время , что бы все вкусы соединились .

6 Сыр нарезать средним ломтиком , помидоры промокнуть от излишков масла .

7 Разогреть сковороду . Налить масло .

8 Руки смочить водой . Из фарша сделать лепешку , в середину положить ломтик сыра и помидоку . Края соединить. Класть на хорошо разогретую сковороду и жарить по 3 - 5 минут (зависит от размера котлет) с каждой стороны . До румяной корочки .

9 Приятного аппетита !

Пошаговые фото рецепта


5.04.52983173665480351.020
татьяна

Кухня: Домашняя

Количество порций: 15

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Lisena
18.10.2012 16:37

Выглядит очень аппетитно )

ogiway
18.10.2012 17:18

;) Классная итальянская нотка в нежной куриной котлетке!*THUMBS UP* Типа...хкм...Ла шатами кантааааааааарееее*DANCE*_ от счастья все мы пьяныыыыыыыы...*YAHOO**YAHOO**YAHOO* Фотка красивая!;)@}--}--

фефачка

Какая вкуснятина!*BRAVO*Стащила!:[

sigma002
18.10.2012 18:34

Котлеты по мне. Всё что я люблю. Возьму на заметку!*THUMBS UP*

Inna_2107

Вкусные котлеты!

strelec148

нравится!

татьяна

Спасибочки :)

andreytsibulski

Отличный состав,вкусные котлеты!!! *THUMBS UP*@}--}--

sister_chaos

вкусно выглядит

манюша

Гурманисто!*BRAVO*;)

Lgrant (Лена)

привкольно:)

alyakeyk
19.10.2012 12:44

Очень аппетиные зразы- котлетки!@}--}--

pinkflamingo1962

Вкусные котлетки!*THUMBS UP*

TANCHITTA

:) Замечательные котлетки! И помидорки,похоже сами вялили,магазинные не такие красивые!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты