Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Norwegian potato lefse лепёшки картофельные с гриля

Попробуйте норвежские лепёшки картофельные с гриля! Состоит из картофеля, соли, сметаны, масла сливочного и пшеничной муки. Идеально с топлёным маслом!

Norwegian potato lefse/лепёшки картофельные с гриля

Продукты

картофель 450 г
соль ,
сметана 100 г
масло сливочное 30 г
мука пшеничная 200 г
+50-70 г на подпыл.,
масло топлёное 1-2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Очень люблю

и коллекционирую рецепты различных лепёшек,

это всегда так вкусно и просто.

Принимайте на этот раз норвежские.

Чистим и нарезаем картофель,

отвариваем до готовности в подсоленной воде.

Воду сливаем,

добавляем сливочное масло и сметану

(не удержалась и сыпанула мускат),

пюрируем,остужаем ,добавляем 200 гр.муки,

перемешиваем и делим на 6 частей.

Раскатываем каждую часть в квадрат(20х20 см.),

подсыпая немного муки,чем меньше ,тем лучше.

Смазываем разогретую сковороду-гриль

топлёным маслом и жарим лепёшки.

Перекладываем готовые на бумажные салфетки.

Теперь решайте сами,что вы положите сверху,

что любят в вашей семье.

Любая рыба,икра,креветки

или просто яичница-глазунья сверху подойдут!

Да просто со сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Норвежская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12334

Понравилось: 37

Автор: sweta1

Создан: 12 октября 2012, 15:28

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Картофельные лепешки

Комментарии

12 октября 2012, 15:46

Вкусно! Света, внешне, на последних фото, очень похожи на мацу, которую в Польше делают

12 октября 2012, 15:53

точно!!!!я ,когда пекла их,так мужу и сказала!только мацу из муки,соли и воды пекут на сухой сковороде!

12 октября 2012, 15:58

нужно срочно бежать покупать сковородку - гриль, а то только смотрю на нее

12 октября 2012, 16:09

это точно!нужна она!всё на ней и красивей ,и вкусней!

12 октября 2012, 16:14

Даже я , НЕ картофельная душа,такое о-бо-жа-юююю!!!!!))))

12 октября 2012, 16:18

И мне кажется, что все гениальное - просто

12 октября 2012, 16:20

и я тебя,Неличка,понимаю!!!!

12 октября 2012, 16:21

благодарю!!!

12 октября 2012, 16:23

Я и без сковороды-гриль обойдусь- на керамике испеку, не вопрос! А вот картошка хорошааааа- пюре само по себе красава!!!! И лепешки хороши!!!!

12 октября 2012, 16:27

нееееееееееее,а как же полосочкиииии?!!!!

12 октября 2012, 16:29

А я картофельная душа! Мне пожалуйста парочку как раз к Оксаниному блюду цимесу... Мммм, за уши не оттащишь! )

12 октября 2012, 17:36

Вкусные лепёшки,я и душа картофельная и мучная Но как тут похудеть?

12 октября 2012, 17:52

Супер сочетание! Мне кажется пробовал когда то.Это норвежский рецепт?

12 октября 2012, 17:53

Света,ну ее Оксанчика этого! Хай без полосочек делает! Я сломалась,буду делать.С полосочками...

12 октября 2012, 18:35

Ага, и время приготовления правильной мацы 17 минут))))

Ирина 211978

12 октября 2012, 20:25

С полосочками красиво очень!

12 октября 2012, 20:32

Свет,давай туда завернем чего-нибудь?

12 октября 2012, 21:15

это точно!с её-то цимесом......

12 октября 2012, 21:17

есть у меня знакомая картофельно-мучная душа,ничего себе так,тооооооненькая!

12 октября 2012, 21:18

да,нашла на всамделишном норвежском сайте!(только без муската,это уже отсебятина,то есть отменятина....)

12 октября 2012, 21:19

Элл,но ведь с полосками-то круче,скажи ты ей!!!!

12 октября 2012, 21:20

вот!правильно говорит Ирина!Спасибо!

12 октября 2012, 21:21

легко!!!сворачиваются такие лепёшки легко!крутим,договорились!

12 октября 2012, 21:30

Рецепт классный! Один вопрос - они получаются мягкие или хрусткие? Т.е., можно ли их сгибать и не сломаются ли они от этого?

12 октября 2012, 21:33

Хороши! Ну очень хороши! И только с полосочками!!!

12 октября 2012, 21:34

Светланка,они не хрустящие,нет,гибкие и послушные,заворачивай,как хочешь и что хочешь!

12 октября 2012, 21:34

наш человек!спасибо!

kakosha(Лена)

12 октября 2012, 21:43

Светлана, очень вкусно, а мускат картофелю никогда не повредит

12 октября 2012, 21:46

вот и я так подумала...и сыпанула...

12 октября 2012, 21:47

всю-всю целиком и с косточками и бутылкой???!!!

12 октября 2012, 21:50

Ага!

12 октября 2012, 21:52

как скажешь....

12 октября 2012, 22:28

Ой, Светуля, да у нас сегодня с тобой полосатое настроение!

13 октября 2012, 01:24

На лаваш похоже. Светочка! Очень вкусно!

13 октября 2012, 07:34

Сковороды гриль нету,но зато электрический гриль я его убрала с глаз долой эх придеться достовать.

13 октября 2012, 07:56

оч вкусные лепешки получились спасибо за рецепт

andreytsibulski

13 октября 2012, 08:53

Очень нравятся!!!

13 октября 2012, 09:09

Щас я ей скажу!!!!

13 октября 2012, 20:21

о,как!а костюмчик-то полосатый одела.....сымай,он тебе не идёт!

13 октября 2012, 20:22

действительно!полосатые пчёлки....

13 октября 2012, 20:23

в самом деле,Севочка,и на лаваш -тоже!а ведь простая картофельная лепёшка....

13 октября 2012, 20:24

доставай,Лана!вкусные лепёшки,понравятся!

13 октября 2012, 20:25

да на здоровье!!!!

13 октября 2012, 20:25

Благодарю,Андрей!

14 октября 2012, 12:13

Обожаю готовить на сковородке гриль! Замечательный рецепт, взяла на зметку!

14 октября 2012, 21:30

Шарман!

15 октября 2012, 01:52

Мерси!

15 октября 2012, 01:52

Спасибо,очень приятно!

15 октября 2012, 11:34

Хороши лепешечки!!!! Попробуем (пора электро-гриль доставать, а то уже полгода пылится в шкафу...).

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 555