Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курочка в апельсиновом маринаде

Приготовьте курочку в апельсиновом маринаде с имбирем и орехами. Добавьте смесь перцев, соль, лимон и оливковое масло с итальянскими травами!

Продукты

1 курица - 1,5 кг.
2 апельсин - 1 шт.
3 имбирь- кусочек с г орех.
4 смесь перцев -
5 соль -
6 лимон- 1/2 шт.
7 масло оливковое -
8 смесь итальянских трав - .

Пошаговый способ приготовления

1 Курицу помыть,обсушить, порезать на куски.

2 Апельсин и лимон вымыть,высушить,снять цедру с апельсина целиком, с лимона - половину. Выжать сок.

3 Имбирь натереть на мелкой терке.

4 В миске смешать: апельсиновый и лимонный сок, соль, перец, натертый имбирь, оливковое масло, смесь итальянских трав.

5 Опустить в миску куски курицы и оставить мариноваться часа 4 (лучше на ночь )

6 Разогреть духовку до 200 С. Выложить куски курицы в жаропрочную посуду шкуркой вниз и запечь. Минут через 20 куски перевернуть. Время готовки - минут 40.

7 Приятного аппетита !

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9380

Понравилось: 22

Автор: татьяна

Создан: 08 октября 2012, 18:33

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Мясо получается очень нежное с отчетливым запахом апельсина. Грудка совершенно не сухая. В холодном виде подходит для бутербродов и салатов . Режется прекрасно - не крошится. Попробуйте.Рецепт наверняка есть на сайте. Но как вставить вариантом не знаю. Подскажите - сделаю.

Отличное блюдо! А вариантом выставить уже не получится. Это делается так: находите рецепт, похожий на ваш, справа в панели инструментов нажимаете "Добавить новый вариант рецепта" и дальше все делаете как обычно. Тогда рецепт получается выставленным вариантом.

irina-kolyshkova

09 октября 2012, 13:12

МММ,какая ароматная курочка!!!

ogiway

09 октября 2012, 17:59

Ароматный маринад, сочная птичка вышла! Красота!

манюша

09 октября 2012, 18:12

Ароматная курочка с приятным лёгким загаром!

Белка

26 марта 2016, 21:23

Приготовлю на днях!! Прям вот чувствую - вкуснотища!!! 5555! Спасибо