Курочка в апельсиновом маринаде

1 Курицу помыть,обсушить, порезать на куски.

2 Апельсин и лимон вымыть,высушить,снять цедру с апельсина целиком, с лимона - половину. Выжать сок.

3 Имбирь натереть на мелкой терке.

4 В миске смешать: апельсиновый и лимонный сок , соль, перец, натертый имбирь, оливковое масло, смесь итальянских трав.

5 Опустить в миску куски курицы и оставить мариноваться часа 4 ( лучше на ночь )

6 Разогреть духовку до 200 С. Выложить куски курицы в жаропрочную посуду шкуркой вниз и запечь. Минут через 20 куски перевернуть. Время готовки - минут 40.

7 Приятного аппетита !!!!!