Каре ягнёнка с жареными баклажанами и гороховым пюре
Насладитесь каре ягнёнка с жареными баклажанами и гороховым пюре. Оригинальный рецепт с лимонным соком, свежей мятой и оливковым маслом. Вкусно и просто!
Продукты
- мясо - 3 куска
- сок лимона - 1/4
- соль
- перец
- баклажан - 1 шт
- горох - 400 г
- мята - 6 веточек
- масло оливковое
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны тонко нарезать. Обжарить на оливковом масле с каждой стороны по 2 минуты, на среднем огне.
Горох, мяту, соль и перец положить в блендер и пюрировать.
Мясо посолить, поперчить и слегка натереть лемонным соком. Обжарить на среднем огне до желаемой степени прожарки.
Подавать с гороховым пюре и баклажанами.
Приятного аппетита! )
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
08 октября 2012, 13:07
08 октября 2012, 14:19
08 октября 2012, 14:51
08 октября 2012, 16:34
08 октября 2012, 21:18
09 октября 2012, 03:16
09 октября 2012, 18:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти