Куриные рулетики с лисичками
Попробуйте куриные рулетики с лисичками: сочное куриное филе, лук порей и чеснок, обжаренные на оливковом или сливочном масле. Просто и вкусно!
Продукты
- куриное филе - 400 гр
- лисички или другие грибы -200 гр
- лук порей - 15 cm
- чеснок
- оливковое или сливочное масло
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе (грудка) надрезать пополам, как книжку. Слегка отбить, посолить, поперчить. Из лисичек выпарить жидкость, довабить немного масла, колечки порея или любого лука, чеснок, посолить и обжарить. Лисички укладываем на филе, сворачиваем рулетом, закрепяем его деревянными шпажками или кулинарной нитью. Обжариваем рулет на сковороде до румяной корочки, кладем в форму, закрываем фольгой и в духовку минут на 20 при 180 градусах (время зависит от размера вашего рулета), фольгу снимаем и запекаем еще минут 5 .
Сохраняй и поделись с друзьями
247 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15016
Понравилось: 247
Автор: Angelika
Создан: 06 октября 2012, 16:55
Похожие рецепты
Комментарии
15 октября 2012, 01:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти