П о к е из т у н ц а
Насладитесь поке из тунца с зелёным луком, черными кунжутными семенами, саке и соевым соусом. Идеальное сочетание для истинных гурманов!
Продукты
- филе тунца 600 г
- лук зелёный 4 шт. (зелёная часть)
- чёрные кунжутные семена 1 ч.л.
- сакэ 2 ст.л.
- соевый соус 2 ст.л.
- перцовый соус 1 ст.л. (sriracha)
- кунжутное масло 1 ст.л.
- соль морская
- листья салатной капусты 2 шт.
Пошаговый способ приготовления
Как всегда ловим тунца и разделываем на филе, или покупаем свеже-мороженное филе.
Берём верхнюю более нежную часть филе и режем на кусочки, примерно 1х1см.
Смешиваем с рыбой: Тонко порезанный лук, кунжутные семена, сакэ, соевый соус, перцовый соус и кунжутное масло.
Всё аккуратно перемешиваем и пробуем на соль, ставим в холодильник на 15 - 20 минут.
Затем берём красивые бокалы, укладываем часть листика салатной капусты и с верху рыбу.
Рыба подаётся для аппетита, в ожидании основной еды. Приятного вам аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Гавайская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9525
Понравилось: 22
Автор: andreytsibulski
Создан: 23 сентября 2012, 06:47
Дополнительная информация
Комментарии
23 сентября 2012, 08:14
23 сентября 2012, 08:30
23 сентября 2012, 09:34
23 сентября 2012, 09:47
23 сентября 2012, 10:19
23 сентября 2012, 10:36
23 сентября 2012, 10:52
23 сентября 2012, 20:14
23 сентября 2012, 22:57
23 сентября 2012, 23:15
24 сентября 2012, 00:26
24 сентября 2012, 01:50
24 сентября 2012, 08:41
24 сентября 2012, 09:11
24 сентября 2012, 16:06
25 сентября 2012, 17:52
25 сентября 2012, 22:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти