Дзадзики по израильски
Попробуйте дзадзики по-израильски: мягкий сыр-крем, свежие огурцы, чеснок, лимон, оливковое масло и петрушка. Вкусный и освежающий рецепт!
Продукты
- мягкий белый сыр - 5%
- огурец - 2 крупных
- чеснок - 3 зубчика
- лимонный сок - 1/4
- оливковое масло - 3 ст.л.
- петрушка - 2 ст.л. мелконарезанной
- соль
- перец - красный жгучий
Пошаговый способ приготовления
Огурцы очистить, натереть на крупной терке и отжать влагу.
В глубокой миске смешать крем-сыр и тертые огурцы.
В полученную смесь выдавить через чеснокодавку чеснок.
Добавить сок четвертинки лимона.
Влить оливковое масло.
Добавить мелко нарубленную петрушку и немного соли.
Все тщательно перемешать.
Слегка присыпать жгучим перцем, накрыть миску и поставить в холодильник на час-полтора.
Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Хорош со свежим лавашем, питой или отварной картошкой. Приятного аппетита.
Комментарии
17 сентября 2012, 17:22
19 сентября 2012, 00:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти